2008年216杯目 髭@平和島

水曜の分。

ラーメン　髭　住所：東京都大田区大森本町2-28-5


４ヶ月ぶりです。１９時前で満席。今日も店主さん１人で頑張っております。

チャーシューメン(700円)


見た目はチャーシューがそれほど入っていないように見えますが、モヤシの下にゴロゴロと入っています。
さて、麺ですが、普通サイズでもたっぷりなボリュームの麺。麺ともやしをほぼ同じ比率で食べ進めていくものの、なかなか減りません。

でも、量が多くても麺自身はしっかりとしていて、チャーシューと交互に食べ進んでいくと食べ疲れることなく、なにげにしっかりと食べています。
全体のバランスのよさを維持し続けているチャーシューメン、最後は少し苦しくなったもののスープ以外はほぼクリア。
食べ応えありました。

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ラーメン髭 ( 平和島 / 醤油ラーメン )
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Comments

1. Posted by 梅里   2008年07月13日 10:27

すごい、もやしの量ですね！
けっこう、こういうの好きなんですよね〜
東京って、いろんなお店があっていいですね♪
これからもよろしくお願いします。

2. Posted by かみ〜   2008年07月20日 11:38

＞梅里さん
二郎インスパイア系なので、モヤシの量はこれでも普通です。（ちなみに、ヤサイマシは、ここはない）
ヤサイと麺とスープの格闘技、おすすめです。