2008年212杯目 愛宕@新橋

木曜の分。

京鰹節つけ麺　愛宕　住所：東京都港区新橋５-８-３　代市ビル1F


　※携帯カメラしかなかったけど、夜はうまく撮れなかったので外観写真なし

3/26に開店したお店で、昼と夜ではベースのスープが「京鰹＆鶏」「京鰹＆豚」と異なります。
夜の部ですので、スープは後者に。

TSUKE ATAGA(ツケ麺+炙焼チャーシュー+ごまたまご)(930円)





麺は太麺ですが、特にこれといった印象はありません。
スープも鰹がそれほど効いている感じではありませんが、デフォでも細切れのチャーシューがはいっているのでそれ相応のボリュームはあります。
チャーシューのほうも仕込が済んだ大きな塊を見たあとで、トッピングで登場したチャーシューを見ると、こちらのチャーシューはしっかり仕上げた感じがして好印象。

ただ、昼はスープのベースが違うので、昼だとまた違った印象かな。


炙焼チャーシュー飯(350円)


この手の丼ものは、やはりチャーシューが命ですが、ここのチャーシューはいいので丼ものは満足です。
糸唐辛子のアクセントもまたいいです。


他の主なラーメンメニュー：【昼】らー麺(700円)、柚子麺(750円)、つけ麺(750円)、柚子つけ麺(800円)、【夜】ラー麺(700円)、ユズ麺(750円)、ツケ麺(750円)、ユズツケ麺(800円)

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