2008年205杯目 ジャンクガレッジ@東大宮

水曜の分。

ジャンクガレッジ　住所：埼玉県さいたま市見沼区東大宮４-４７-４




6/24に、都内の大崎より移転開業しました。浅草開化楼の麺を使用し、まぜそばがメインのお店。大崎では夜限定営業で行列店でした。

移転直後ということでまだあまり知られていないかなと思いましたが、既に店内満席で外は８人ほどの待ち。
東大宮駅方面から行くと、黄色と黒の強烈な看板が目に入ります。一瞬、二郎かと思ったり^^;;

ちなみに、駐車場は店として６台分あります。

特製まぜそば(950円)+子豚増し(150円)+魚粉(50円)+チーズ(50円)


ジャンクガレッジならではのベビースターラーメンなどが入るのは特製のほうなので、当然そちらを。さらに有料トッピング３種類全部に、ニンニクカラメ追加で。
　※後の無料トッピングはアブラ、課長、ヤサイ(ただしこれはラーメンだけ)

まさにジャンクといえるこのメニュー、これは混ぜながら食べるに限ります。複雑なトッピングを絡めての１杯、これはまさにジャンクガレッジそのものでして、麺とチーズ、麺とヤサイ、麺とベビースターといった絡みがさらに食欲を盛りたてます。


もともと東大宮周辺は激戦区だったわけですが、そこに大物クラスのお店が登場。埼玉になかったタイプのお店でもあり、さらに広くなったお店から何が発信されていくのか楽しみです。

他の主なラーメンメニュー：ラーメン(700円)、まぜそば(750円)

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