喜楽々@東川口【6/24はうどんの日】

火曜の分。

らーめん　麺匠　喜楽々　住所：埼玉県川口市戸塚２-２４-４


6/10に引き続き、定休日である火曜日のイベントは「うどん」。
これで２回連続です。





この日のメニューです。10日とはうどんメニューが少し変わり、お酒のつまみも充実させての登場。

生ビール(400円)



豚の角煮(300円)


うどんをゆでるまでに時間があったので、角煮をおつまみにぷはー！

厨房では、店主らがなれないうどんと格闘しつつも一生懸命作っております。

かまあげうどん(中)(400円)


まず登場したのはかまあげ。前回の最後のほうの作品よりもコシがしっかりとしており、より一層讃岐うどんらしくなってきています。

生醤油うどん(小)(100円)


生醤油をかけてからいただきます。やはり今回の麺のコシが生きています。

かけうどん(中)(400円)


かけのほうもいいのですが、今回はかまあげに軍配かな。

最近は違うタイプの味での二毛作のお店が増えている中、喜楽々は全く違うものでの定休日営業としてイベントをしています。
このイベントはまだ続くと思いますが、一方ではうどんの作り方を生かしたつけ麺を作ってくるのでは？と予想しています。

Comments

[1. どんぶりっ子]

>今回はかまあげに軍配かな

う。
かまあげは今回食べなかったんだよなぁ・・
小さいのを複数、ではなく、肉うどん、かけを「大」にしてオーダーしちゃったよ(笑)

[2. かみ〜]

＞どんぶりっ子さん
今回はかまあげがよかっただけに、もったいないといふか^^;;
この勢いで３度目もとなったら、ぜひかまあげを！