2008年202杯目 道頓堀@成増

土曜の分。

中華めん処　道頓堀　住所：東京都板橋区成増２-１７-２


約２年ぶりになります。時間が１３時過ぎということもあってか、大行列ではなく数人の待ちで割りとすんなり入れました。

ちゃあしゅうつけめん(950円)




自家製麺になってより進化しているお店ですが、ちゃあしゅうを増やして思ったのは、こちらもシンプルな味付けながらしっかりとした厚みと肉質のよさを感じます。
それとともに、名物の鳴門産わかめもワンポイントで。

麺がいいので、麺を大盛にすべきだったか？

今なおこのお店が根強い人気を保っているのですが、よい部分を常に進化させているような印象を受けます。
見た目はありふれたスタイルですが、いつの時代になっても、豚骨魚介といったものが増えてきても、それに流されないスタイルが魅力的です。

２年ぶりですが、やはりここは成増の名店です。


他の主なラーメンメニュー：中華そば(650円)、特製中華そば(950円)、つけめん(700円)、特製つけめん(1000円)、塩らあめん(680円)

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