2008年194杯目 えどや@小岩

土曜の分。

麺　えどや　住所：東京都江戸川区南小岩６-３０-６


昨年６月に開店したお店です。この場所は以前は「三五郎」という名店があった場所で、その跡地に入っています。内装は完全に改装されています。

ラーメン(600円)


見た目は昔ながらの１杯という感じですが、今風に和風テイストにした部分と昔ながらの味の両方を融合させた味わいです。
動物系と魚介系のスープですが、どちらかというと魚系の方が強そうで、見た目よりあっさりしています。
これに平打タイプの麺。のどごしがいいです。


他の主なラーメンメニュー：つけ麺(600円)

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