2008年193杯目 竹@亀有

金曜の分。

真ごころラーメン　竹　住所：東京都足立区中川４-３３-１


2005年に開店したお店で、ごく普通の中華料理店に感じられます。
スペリオールや石神本で取り上げられたお店で、先のお店からは近いです。
出前OKのお店で、おかもちもあったりします。

にぼしラーメン(650円)


強烈な煮干しの匂いはしませんが、これはタレと香味油で使用しているとのこと。
ベースのスープは豚骨と香味野菜ベースで、あっさりした部分とコクの部分が同居している感じ。
麺は新潟から取り寄せているようです。


メニュー構成は中華料理店らしいところがあるのですが、ラーメン専門店が目立つこの界隈では異色の存在といえます。

他の主なラーメンメニュー：醤油ラーメン(550円)、ワンタンメン(650円)、ネギラーメン・もやしソバ・マーボーメン(700円)、こがしネギラーメン(醤油)(600円)/(味噌)(700円)、塩ラーメン(600円)、タンメン(700円)、とんこつラーメン(650円)、味噌ラーメン(650円)、つけ麺(700円)

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