2008年190杯目 やきはま屋@三田

水曜の分。

港区三田のやきはま屋　住所：東京都港区芝５-１１-１３


夜は焼きはまぐりがメインの居酒屋さんですが、昼はラーメンがあります。１時間の昼休みで辛うじて往復できる範囲なので、若干足早に？いって来ました。

はまぐり　トマトらぁめん(750円)+チャーシュー(250円)


メインに当たるふつうの塩らぁめんは終了していて、トマトだけがあったのでそちらを。

居酒屋の片手間メニューではなく、本格的に作り上げた１杯はトマトをスープと具材両面で生かした１杯。
コクもしっかり出ているスープで、トマト単体もしっかりしているのでトマトラーメンにふさわしい仕上げになっています。

スープに埋もれてしまっていますがチャーシューも本格的に作られていて、あさりも具材で入っているのでお店の個性を出し切った１杯でしょうか。

やはりこうなると塩らぁめんが気になるので、次回は塩らぁめんを食べてみたいです。

ご飯セット(梅じゃこわか飯)(50円)


こちらはスープを入れてお茶漬け風でもよし、単品でもよし。

他の主なラーメンメニュー：はまぐり塩らぁめん(650円)、はまぐりとまとつけめん(800円)

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