2008年157杯目 風水@谷塚

木曜の分。

麺座　風水　住所：埼玉県草加市瀬崎町１３０６-６


昨年８月に開店したお店です。寺子屋出身のお店が、東武伊勢崎線沿線にまた１つ誕生。自家製麺で、魚介系白湯スープ。

特製らぁめん(800円)


寺子屋出身らしい１杯というのを感じますが、カウンターの上に鎮座しているチャーシューブロックを見て、「チャーシューよさげ」と感じました。
このチャーシューなら厚切りの方がいいのかなと思いましたが、麺・スープとのバランスを考えるとこれぐらいでいいのかも。

夜だけ営業とハードルが高いのですが、割とゆったり目の店内なので落ち着いて食べられます。

他の主なラーメンメニュー：らぁめん(630円)、つけめん(700円)、特製つけめん(880円)

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Comments

1. Posted by 豚骨命    2008年05月25日 21:41

町の規模のわりに、新店情報が少ない草加ですが、ここは出身がしっかりしているので、期待できそうですね。

2. Posted by かみ〜    2008年05月26日 07:21

＞豚骨命さん
草加は大勝軒とでんぐらいしか思い浮かびませんでしたが、こちらのお店もいいですね。
自家製麺がよかったです。

3. Posted by どんぶりっ子    2008年06月03日 00:52

そうそう、アクセスがちょっとワルかったり、営業時間が夜だけ、と敷居が高いのですがおいしい一杯でした。
昼もやっていればなぁ〜〜。

4. Posted by かみ〜    2008年06月04日 23:19

＞どんぶりっ子さん
土日だけでも、昼営業が始まることに期待したいです
谷塚駅から５分くらいなので車だとちょっと厳しいかな？