2008年129杯目 大喜@湯島

木曜の分。

らーめん天神下　大喜　住所：東京都文京区湯島３-４７-２


月初め。２１時過ぎですが、数人の待ち。

レモンサワー(400円)


いつもと突き出しが違いますが^^;;

ねぎちゃーしゅー(350円)


定番-2のおつまみです^^

と、いつもどおり準備したところで・・・


らーめん(680円)


タレ(カエシ)が変わってからは初めて。以前よりソフトに感じる分、スープ本来の味が感じやすくなっています。
らーめんでのマイナーチェンジは滅多にないのですが、基本メニューでも常にブラッシュアップするところが大喜のよさだと思います。
麺と具材は変わりありません。

限定とかとりそばだけでなく、以前とちょっと違う感じになったらーめんも見逃せません。

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