2008年127杯目 にゃみ@立川南

月曜の分。

麺屋　にゃみ　第二章　住所：東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F(ラーメンスクエア内)


ラーメンスクエア内のお店です。昨年１０月に開店し、３月にラーメン自体をリニューアルし、煮干しだしを使った二郎インスパイア系として登場。

濃厚極み醤油(750円)


麺はデフォで200gなので少なめにしました。
でも、トッピングがどことなくさびしく感じます。これならミニラーメンにすべきだったか？
煮干しだしはどことなく雰囲気を感じます。


でも、インスパイア的な点で見てしまうと、すぐ近くに二郎が出来たこともあり、いろいろな意味で比較しやすい。インパクトはともかく、値段的には高めの印象を受けてしまいます。

他の主なラーメンメニュー：ミニラーメン(580円)、辛味噌ラーメン(900円)

ご愛読ありがとうございます。訪問記念にこちらの画像をポチっと押してください
にほんブログ村

人気ブログランキング

Comments

1. Posted by 豚骨命    2008年04月30日 01:18

二郎インスパイア店で、煮干を使った所は聞いた事なかったです。
そう言えばけいすけ@品川では、味噌味のインスパイアを出す様になったみたいです。これだけ増えると、注目されるのも大変ですね。

2. Posted by かみ〜    2008年04月30日 13:05

＞豚骨命さん
インスパイアの煮干は初めてだと思いますが、煮干系で極太麺だと、杭州飯店@新潟県のイメージが強すぎます
インスパイア系はある意味増殖しやすい要素はあると思いますが、あまりに増えすぎるのも考え物かな、と思ったり。