2008年123杯目 たつみ 喜心@秩父

日曜の分。

埼玉でも秩父方面はほとんど行く機会がないのですが、秩父にも最近になっていいお店が増え始めているということで、行ってきました。
ちょうど芝桜の観光シーズンとあって、市内では公園周辺で渋滞しています。

秩父鉄道の秩父駅近くの２軒に寄ってみました。


麺屋たつみ　喜心　住所：埼玉県秩父市宮側町１９-１


2006/11に開店したお店です。
13時前ですが、店内満席でしばし待つことに。人気も定着したようで、埼玉のラーメン好きとしては秩父入りが遅れたことを後悔させる状態に？？？


味玉ちゃーしゅーめん(980円)


独特の濃厚さを感じさせるスープの色。強烈に濃いわけではないですが、鶏スープは独特の作り方で作っていることもあって、印象に残る味です。
麺はうどん用小麦を使っているということで、自家製麺。
ここでしか味わえない１杯になっています。

県内はもちろんですが、他でもこのタイプは見たことがないです。
ラーメンもいいのですが、つけめんも気になるし、曜日限定の煮干そばも気になるし・・・
車でも２時間かかる秩父ですが、想像以上にレベルが高い１杯だったので、再訪は確実です。
このあとのお店もそうですが、秩父のラーメン、見逃せないです！


他の主なラーメンメニュー：らーめん(680円)、つけめん(750円)、カレーつけめん(800円)

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