2008年109杯目 夢あかり@新大塚

火曜の分。

らー麺　夢あかり　住所：東京都文京区大塚５-９-３


泊まり勤務明けになったので、昼限定のお店へ寄ってみました。
大成食品の鳥居塾出身です。

特製らー麺(880円)


鶏と豚の動物系スープと節系のスープのWスープで、小鍋で仕上げるスタイル。味、組み合わせとしては定番の組み合わせともいえますが、何気に沈んでいる桜海老が隠し味のようです。
全体的には、このタイプではオーソドックスな感じもします。

他の主なラーメンメニュー：らー麺(680円)、つけめん(750円)


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