2008年56杯目 斑鳩@九段下

土曜の分。

九段　斑鳩　住所：東京都千代田区九段北１-９-１２


１１時２０分到着で２０人くらいの待ち。斑鳩の行列は曜日を問わず続いています。

特製らー麺(880円)+とろろ昆布(100円)


久しぶりの基本メニューの味に、とろろ昆布を入れてみました。
まず、和風スープととろろ昆布の相性の良さを再認識。
そして、熱さより味にこだわるスープは、基本メニューならではのもの。見た目ほど濃厚でないのですが、素材のこだわりを結集したスープは、気がつくとほとんど飲み干している状態。

杏仁プリン(300円)


いつもと同じパターンです。
って、いつも同じこと書いてますし、いつも同じもので締めています。


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