2008年15杯目 麺野郎@大阪空港

日曜の分。

麺哲支店　麺野郎　住所：大阪府池田市豊島南１-１０-３　上田ビル1F


昨年１２月に続く２度目。今現在、昼営業なり土日営業はやっていないのですが、土日で臨時営業することがわかったので行ってきました。
　※当分続くみたいです。



本日の限定ラーメンの素材です。

限定麺(ラーメン) (700円)


ラーメンの麺としては、麺哲系でははじめてみるタイプの麺。
ややあっさり目のスープはこれも麺哲系では微妙な違いは感じるも、やや太めの麺はきっちり受け止めます。これまた麺哲ならではの薄切りチャーシューがよくなじんでます。
盛り付けは麺哲流ながら、味は作者の自己表現を加えた１杯に。
このあと豊中に行きますが、レギュラーメニューとともにお店の方の個性を出した１杯もまたいいものです。

どんぶり


麺野郎といえば刺身をつまめるところでもあるのですが、土日の昼の部はおつまみではなく丼ものということで。
ぶり、まぐろ、いか、カニと豪勢な丼です。

麺野郎ランチ、大満足でした。