2008年13杯目 喜楽々@東川口

土曜の分。

らーめん　麺匠　喜楽々　住所：埼玉県川口市戸塚２-２４-４


今年２度目。「点と線」コラボレーションで４店舗が参加して行う企画です。今まで何度か行われていますが、私ははじめてこのイベントラーメンを食べることに。

卵がけご飯(250円)


いつもどおり？ごはん物から。今回は淡口醤油で。素朴な卵かけご飯、喜楽々だと素材のよさもあるのでたまらない魅力を感じるうまさです。

いかすみ和え麺？(800円)


こちらが今回のコラボメニューです。テーマ素材の白子はつけ汁側に。
食べ方としては、つけ麺として食べても、あるいは汁を麺に混ぜてからでも、ということで「？」がついたとのこと。

最初はつけ麺スタイルで。特別独特な味というのではありませんが、いかすみは函館からの直送ということで、いかすみを堪能させてくれます。
緑の葉は「にがな」ですが、苦味というよりはアクセントとして独特の味を出しています。

途中からは汁を麺に混ぜて和え麺として。イカスミスパゲティとはまた違った感じで、太麺でがっちり受け止めています。

遊び的な要素もあるこのイベントメニュー、次回が楽しみです。

なお、１４日まで１日１５食程度だそうです。