2008年1杯目 大喜@湯島

らーめん天神下　大喜　住所：東京都文京区湯島３-４７-２


ことしの１杯目。３年連続で、大喜です。
正月限定狙いで朝早くから、湯島天神の参拝客を横目に大喜詣へ。



待っている途中に、オリンピックのラッピングバス。「気合だ！気合だ！気合だ！」と訴えている感じです。なので、並ぶほうも気合十分です。

レモンサワー(400円)x2


休日なので、昼から２杯！今年もこのレモンサワーにはたっぷりお世話になりそうです。

ねぎちゃーしゅう(350円)


これまた、いつもおなじみのおつまみです。

親子とりそば(900円)


まずは、おしながき。



そして本物が登場。
まずスープをすすると、濃い目に仕上げているスープの味が。
正月を意識したのでしょう、味付けは濃い目でしかも三つ葉が入っていることもあって、どことなく雑煮の雰囲気も感じます。
トッピングは、とりの卵とじ。肉・スープ・卵と鶏が一体になって支配しています。
麺はもりそば系とらーめん系の中間のような太さ。

作るのに手間がかかることから、これは正月だけで終わるようです。
この１杯は年初を飾るにふさわしい仕上げ方だっただけに、ン年後の正月ではまたお目にかかりたいメニューです。