2007年375杯目 のぼる@石川県金沢市

土曜の分。

氷見を出たあとは、高岡経由で金沢へ。

高岡で、JR貨物の機関車EF510に遭遇。



475系の普通で金沢へ。もと急行型ですが、結構飛ばしています。



金沢では、先に高岡で遭遇した国鉄色にまた遭遇。でも６両しかなく、しかも６両編成全部この色なので、かなりの確率で出会えました。




さて、金沢からはバスで移動。北陸鉄道バス33系統で錦丘高校前下車。（金沢駅・武蔵が辻〜香林坊経由〜四十万など）

ラーメン　のぼる　住所：石川県金沢市窪7-281　ヴィアーレ伏見台102


12/12に開店したお店です。京都にあった福三の元店長さんが開店したお店です。
２種類の味があり、京ラーメンは福三の味を受け継いだとのこと。


中華そば(600円)+チャーシュー(200円)+半熟煮玉子(100円)


こちらは、福三のイメージをほとんど感じさせないもので、ビジュアル的には中華そばを十分感じさせてくれます。
チャーシューは脂身もあるが、全体的には脂とのバランスを考慮して作った感じ。
また、麺はそれぞれ使い分けています。


ここは、関西の方のレポを見ていったわけですが、まずまずのスタートだと思います。また店内は広々としてゆとりを感じます。

他の主なラーメンメニュー：京ラーメン(650円)