2007年346杯目 豚の骨@帯解

土曜の分。

ラーメン　豚の骨　住所：奈良県大和郡山市上三橋町１５２-１
お店のHP(無鉄砲)


9/24に開店したお店です。無鉄砲奈良店が復活したとも言える形態で、こちらは木津のお店と比べるとこじんまりとしています。
関東では無鉄砲クラスの濃厚な味が見つからないだけに、無鉄砲自体が私にとっては最強の豚骨と思っているところがあります。


豚にぼチャーシューメン(850円)


とんこつと煮干しスープのダブルスープです。
煮干しスープで濃度はやや抑えられている感じもしますが、それでもムテらしい濃厚さはたっぷりと出ています。
ダブルスープのデフォでも十分濃いのですから、とんこつでコテにしたらと思うと^^

濃厚さはたっぷりと堪能しましたが、さすが無鉄砲です。
京都本店の新しい器はまだ見てないし、これではますますムテに行きたくなりますがな^^

ちなみに、アクセスとしては近鉄・JR奈良駅から奈良交通バス「シャープ前or白土町」行きに乗り、上三橋下車。本数は結構多いです。

帰りは、桜井線の帯解まで歩きました。１５分くらいかな。桜井線でまた〜りと、高田・王寺へ。



他の主なラーメンメニュー：とんこつラーメン(650円)、煮干しラーメン(正油ラーメン)(650円)、豚にぼラーメン(650円)

豚の骨[食べログ.com]
★★★★★ 5.0

豚の骨 ( 帯解 / つけ麺 )
★★★★★5.0
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Comments

[1. いっちゃん]

オレもここ以上のとんこつには出会ったことがありません(^-^)/。

[2. かみ〜]

＞いっちゃんさん
ムテ最強の方がここにもいてよかったです^^
でも、すぐに行けるのがうらやましい・・・

[3. たけひこ]

こんばんは。
たくさんTBありがとうございました。

豚の骨美味しいですよね。
またまた食べに行きたくなりました。

[4. かみ〜]

＞たけひこさん
豚の骨が出来て、無鉄砲豚骨最強伝説の輪がまた広がったと思います。
無鉄砲＆豚の骨、もう禁断症状が・・・