2007年330杯目 十六@要町

麺舗　十六　住所：東京都豊島区池袋３-６-８


11/1に、姉妹店の十八が大山に開店。そこで、本家のほうも久しぶりに行ってきました。５年半ぶり３度目。
１０時３０分過ぎで外１２人ほどの待ちと、人気は健在。

肉入りらーめん(850円)+やさい(100円)


麺の盛りは、並に。
トッピングでしっかり覆われていますが、下には自家製麺がたっぷり。
見ただけでも力強さを感じます。

人気の秘訣がわかるような感じがする１杯。
肉(チャーシュー増し)にして、野菜を入れてもしっかりと味のあるスープ。自己主張している麺。肉のほうも味付けや赤身と脂のバランスもよく、これだけきっちりと仕事をした１杯。
待った甲斐を感じさせてくれます。
そして、これだけ量があっても飽きさせないのがよいです。

池袋西側の実力店といえる味が健在で、行ってみてよかったです。

他の主なラーメンメニュー：らーめん(600円)、つけめん/あつもり(650円)、塩そば(600円)、B麺(あぶらそば)(650円)