【スイーツ】シュークルダール@浦和

シュークルダール　住所：埼玉県さいたま市浦和区仲町２-１１-１４


２度目です。
浦和駅から１０分程度で到着。
フランス語で"砂糖の芸術"の意味だそうで、何度か雑誌で取り上げられました。イートイン可能。

フルーツティー(480円)


ハイビスカス・ローズヒップをベースにハーブやドライフルーツをミックスしたものです。
何といっても色合いが目立ちます。フルーツの香りもどことなく感じ、なかなかおしゃれな紅茶です。

モンブラン(368円)+プリンアラモード(368円)


前者は、国産の栗を使ったバージョンを。甘さは控えめで中のクリームもそれほど強いインパクトはないのでどっしりした感じはありませんが、その分じっくりと味わえる一品だと思います。
これにフルーツティーの組み合わせ、双方のよさを感じ取れます。
うまい！

後者はかぼちゃプリンを使用。私自身これは初めてだけど、かぼちゃプリン！と感じさせる食感もあり、小ぶりながらもきっちりまとめあげた一品。

お昼のスイーツは本当に優雅に感じられます。