2007年269杯目 愚直@中板橋

愚直　住所：東京都板橋区大谷口北町１２-７


4/5に開店したお店で、弁慶出身とのこと。
R254沿いにあるお店です。

つけ麺(250g)(650円)


提供される直前に、熱した石を入れます。そのため、つけ汁からはボコボコと熱いものが出てきます。
なので、スープは最後まで冷めることはなく、アツアツの状態で食べられます。
とんこつのつけ汁は濃い目ですが、アツアツ効果もあって最後までほとんど薄まらず。これはいいですね。
麺は太目の平打ちで、ぐいぐい食を進ませる感じ。250グラムという量ですが、減るペースが早かった^^


他の主なラーメンメニュー：とんこつらーめん(600円)