2007年250杯目 弥七@中津

月曜の分。

らーめん　弥七　住所：大阪府大阪市北区豊崎３-４-８


大阪に移転してからは、これで３度目となります。2006年8月以来。
平日だけの営業なのでハードルが高いのですが、行ける機会があればぜひともよりたいお店。
昼で店内外合わせて１０人ほどの待ち。

ちゃーしゅーつけ麺(1050円)


１年前もつけ麺でしたが、自家製麺もさることながら、何といってもつけダレがうまいです。
鶏白湯の魅力を十分生かしたつけ汁は適度な濃さがあり、中のトッピング共々満足のいく一品に。
さらにスープ割すると、より一層鶏白湯らしさが強調されます。

と書くと、久しぶりに塩味も食べてみたくなってきた！


ヘタめし(280円)


チャーシューたっぷりのヘタめしは、フライパンで焼いたチャーシューの角切りの味付けがまたよく、単品で大サイズでも十分なお昼になる一品。

大阪に定着してだいぶ立ちますが、なんとかまたここへいくチャンスを作りたいです。