2007年174,5杯目 たむら@布施

これも先週土曜日の分です。

らぁめん　たむら　住所：大阪府東大阪市足代新町８-２

京橋にある花京出身の方が、２７日に開店したお店です。
開店前のレセプションがあるということで、行ってきました。

近鉄の布施駅北口を出て、線路沿いを北上、ラインシネマの先にあります。

和風鶏がららぁめん(650円)


こちらは鶏ベースに和風(節系)を合わせたスープ。
ニンニクの芽が入っているのがポイントですが、初めてお目にかかるような味のスープに仕上がっています。
微妙に辛子が入っているのも特徴があります。

豚骨らぁめん(650円)



こちらは、とんこつととりがらをあわせたもので、かなり濃厚な１杯。これもあまりお目にかかれないタイプでした。


もう開店していますが、これからの発展に期待したいと思います。