2007年151杯目 勇@汐留【5/31で閉店】

本日5/31で閉店・・・

らーめん　勇　住所：東京都中央区銀座８-１５-６


なんとか、最終日に行くことが出来ました。
１８時３０分過ぎでほぼ満席。

中華そばコッテリ(750円)


塩か醤油か迷った挙句、前回が塩だったので今回は醤油を。
しょっぱさはなくても、しっかりダシがとれたスープ。

ラストの１杯は、渾身の力がスープに出ていた印象があり、まさに惜しまれつつ閉店にふさわしい１杯。

新橋界隈では一押しだっただけに、この味が味わえないのは本当に残念です。
体調が戻ったら、ぜひとも勇を復活させて欲しいです。