2007年05月27日
2007年148杯目 雄山@町屋
麺処 雄山 住所:東京都荒川区荒川6-2-7

2006/1/11に開店したお店です。以前は「勢得」があった場所です。
特製つけめん(880円)


正直なところ、らーめんの麺とつけめんの麺は同じものではないかと。
そのせいか、麺はらーめんの延長にあるような印象でした。
トッピングやつけ汁も含めて、もっと個性を訴えて欲しいと思えた1杯。
他の主なラーメンメニュー:つけめん(680円)、らーめん(650円)、坦々麺(850円)

2006/1/11に開店したお店です。以前は「勢得」があった場所です。
特製つけめん(880円)


正直なところ、らーめんの麺とつけめんの麺は同じものではないかと。
そのせいか、麺はらーめんの延長にあるような印象でした。
トッピングやつけ汁も含めて、もっと個性を訴えて欲しいと思えた1杯。
他の主なラーメンメニュー:つけめん(680円)、らーめん(650円)、坦々麺(850円)

