2007年142杯目 髭@平和島

ラーメン　髭　住所：東京都大田区大森本町２-２８-５


今年２度目。最近、製麺機を導入して麺が一層よくなったということは聞いていたので、遅ればせながら行ってきました。

チャーシューメン(700円)


３月に行ったときより量が増えているかも(((( ;ﾟдﾟ)))
麺は力強さも出てきていて、新しい面の効果はよく出ています。
さらに、野菜との格闘、二郎の血を引いていることはあります。
チャーシューというか、ブタも、厚みがあってパワフルに。
ますます目が離せなくなってきました。