2007年130杯目 がんこ総本家@池袋

続いての限定は、きょう悪魔が久しぶりに復活したがんこ総本家
一条家元がその日限定の素材で特別に作る悪魔が久しぶりにいただけます。

雨の中、２０人弱の待ち。それでも、家元は店内外で精力的に動き回っておられます。

悪魔ラーメン(850円)+味付玉子(100円)
ちなみに今日の悪魔は、というと、豚のネックを使用。

悪魔ならではの、ばら肉の煮付けも入り、悪魔が登場^^
スープは悪魔らしいしょっぱさが出ております。
きょうはしょっぱさが抑えられていた部分もありますが、それでも、悪魔が復活したのはうれしい限り。
たっぷり悪魔を堪能させていただきました。

※一般の方には無理と書かれていましたが、私は一般の人です。でも大丈夫でした^^v

家元いわく、今後はスペシャルが第２日曜、悪魔が第４日曜とのこと。

以前はバナナなども登場したりするなど、普通ラーメンのスープにしない食材まで悪魔になるので、今後がまた楽しみです。


元祖一条流がんこ総本家　東京都豊島区東池袋１-１３-１２