2007年114杯目 じげん@高田馬場

昨年１２月に開店したばかりの、麺屋　じげん。

田ぶし出身とのことで、動物系と魚系のダブルスープにダブル鰹節の粉末を入れて提供される１杯です。

らーめん(700円)。
田ぶしに比べるとややあっさりした印象があります。
メンマは幅広く、厚みがあって食感は満足。
ただ、チャーシューの脂身が多いのが気になりますが・・・

他の主なラーメンメニュー　つけ麺(750円)

麺屋　じげん　東京都新宿区高田馬場４-１７-１７