2007年87杯目 わさらび@伊豆稲取

城ヶ崎海岸からは、伊豆急で南下。名物のリゾート２１の普通電車、先頭部の展望席が空いており、展望席で景色を眺めて伊豆稲取へ。
山あり海あり温泉ありと、景色の変化がめまぐるしいです。

伊豆稲取駅すぐ近くの支那そば屋　わさらびへ。

動物系と魚系のダブルスープに、かん水少なめの自家製麺。
豚肉は熱川高原のフレッシュポーク。

特製わさらびそば(醤油)(950円)を。
豚の角煮と味付け玉子などが追加されています。

ダブルスープらしくまとまっているスープ。
全体の印象としては都内などでも見受けられそうなタイプの１杯ですが、伊豆方面になるとこのタイプの味ははじめてかも。
いい素材がこの近辺は豊富だと思うので、もっと素材を前面に押し出していいのかな、と思いました。
角煮は、味付けもよくスープとよくなじんでいてGOODでした。

他の主なラーメンメニュー　支那そば(醤油・塩)(650円)、うめしそそば(750円)、醤油つけそば・塩つけそば(750円)

支那そば屋　わさらび　静岡県賀茂郡東伊豆町稲取５６１-１
伊豆急行　伊豆稲取駅下車すぐ