入れ替わりの激しい高田馬場のラーメン屋さん。以前、明治通りと早稲田通りの交差点角、すがきやがあったところに昨年末に開店したのが「フジヤマ製麺」
店の外観はかなり凝っており、目を引くものがあります。
つけめんとラーメンの2種類がベースのようです。
マル得つけめん(950円)を。
自家製麺で麺の色のつやがよく、しっかりとしています。
つけ汁のほうはやや酸味が利いたもので、どちらかというと大勝軒系を感じさせる雰囲気があります。
マル得の追加トッピングは別皿で。
野菜が増量になるので、個人的にはこれでいいかも。
他の主なラーメンメニュー つけめん、辛いつけめん、ラーメン、辛いラーメン
フジヤマ製麺(高田馬場店) 東京都新宿区高田馬場2-1-1
店の外観はかなり凝っており、目を引くものがあります。
つけめんとラーメンの2種類がベースのようです。
マル得つけめん(950円)を。
自家製麺で麺の色のつやがよく、しっかりとしています。
つけ汁のほうはやや酸味が利いたもので、どちらかというと大勝軒系を感じさせる雰囲気があります。
マル得の追加トッピングは別皿で。
野菜が増量になるので、個人的にはこれでいいかも。
他の主なラーメンメニュー つけめん、辛いつけめん、ラーメン、辛いラーメン
フジヤマ製麺(高田馬場店) 東京都新宿区高田馬場2-1-1
馬場は未食ー。
チャーシュー、こんなバラ肉だったかなあぁ。
ビジュアルがすごいんですけれど。。。