2007年65杯目 鬼平@赤羽

赤羽に、東池袋大勝軒→六文銭@宮原の流れを汲むお店が！
ということで鬼平へ。

飲み屋さんが多い界隈の、路地を入ったところにあります。
２０時過ぎで先４後０。

メニュー構成「特製もりそば」「あつもり」「中華そば」で大勝軒系の流れを汲むことが感じられます。

もりチャーシュー+味付玉子+キャベツ(1150円)を。
チャーシューはばら肉チャーシュー。また、青ネギが多めなのもここの特徴。
麺は大勝軒に比べるとやや細く感じます。

スープ割りを頼みましたが、割ることで濃厚になるのはあまり見かけないです。
でも、濃くなったスープで、ここのスープの味とは、というのを味わうことが出来ました。
最初から最後まで楽しめる１杯でした。

他のメニュー　特製もりそば、あつもり、中華そば

麺屋　鬼平　東京都北区赤羽１-２２-８