2007年50杯目 虎@沖縄県名護市

３軒目は、国道449号に出て、名護市に入ってしばらくしたところにある虎。
こちらは、沖縄そばに近い麺と無化調スープで割と新しいお店。

味は醤油も味噌もあったので、一番端の塩を選択。
らーめん(塩味)(500円)。

麺の平打ちという点では沖縄そばを感じますが、全体的にはすっきりした塩ラーメンという印象。
とんこつ、鶏、昆布、カツオ節などを使用したスープです。
ちなみにソーキや三枚肉は別トッピングです。

その他のメニュー　らーめん(醤油味)(500円)・(味噌味)(600円)、特注らーめん(塩味)(醤油味)(650円)、冷し中華(醤油味)(ごま味)(600円)

琉球らーめん　虎　沖縄県名護市山入端３８

Comments

1. Posted by がんも    2007年02月16日 08:05

ご無沙汰です。沖縄に行かれてたんですね。
「虎」自分も大好きで、東京に連れて帰りたいくらいです。かみ〜さん的には、店名もGOODですね（笑）。

2. Posted by かみ〜    2007年02月24日 21:50

＞がんもさん
レス遅くなりました
私的には店名がGOODですが、それならいっそのこと宜野座村で^^;;
車でも行きやすいだけに、さらなる発展と頑張りに期待します^^