2007年02月05日
2007年39杯目 大喜@湯島
本日より新しい限定「うめしおとりそば」が始まった大喜。
だが、既に売り切れていたこともあり、新作になってから２度目のみそらーめん(830円)を。
昨年９月以来だが、そのときよりもまた進化した気がしました。
専用の麺は中太でしっかりしていますが、味噌らしいトッピングとスープの絡みもまた進化を感じさせています。
なお、かまあげとりつけめんは終了したようです。
らーめん天神下 大喜 東京都文京区湯島３-４７-２
だが、既に売り切れていたこともあり、新作になってから２度目のみそらーめん(830円)を。
昨年９月以来だが、そのときよりもまた進化した気がしました。
専用の麺は中太でしっかりしていますが、味噌らしいトッピングとスープの絡みもまた進化を感じさせています。
なお、かまあげとりつけめんは終了したようです。
らーめん天神下 大喜 東京都文京区湯島３-４７-２
