今年の締めの1杯。ラーメン仲間と「いっこく@大山」に集まって、忘年会を兼ねながら、ラスト1杯を。

コク味噌らーめん(750円)。とんこつベースの味噌ですが、やや大きめの器にしっかり詰まった麺と野菜。
醤油や塩・つけ麺とまた違った麺ですが、いずれの種類もそれぞれの味にあわせて仕上げていました。
やや濃厚な味噌は、途中から辛味噌を溶かすと少し違った味わいに。

これで無事、2006年食べおさめが出来ました。


2006/12_いっこく_外観2006/12_いっこく_味噌2006/12_いっこく_味噌2