2006年12月15日

(過去の食べ歩き)中富@鳥取4

昨日は麺休日なので、再び過去編

2005/8に、山陰から京阪神へ移動したときのものです。
島根県で2軒(太平楽@松江・空海@大田市)、鳥取県で2軒(むさし@米子・いのよし@倉吉)食べた後、鳥取へ。
今は廃止になりましたが、特急出雲で移動。(鳥取までは寝台券不要)

チェックインしたあと、タクシーで行ったのが「中富」(なかふ)。
しょうゆらーめん(550円)

きくらげ、タマネギの角切りといえば、東京・新馬場の「イレブンフーズ」をすぐに連想しますが、これの影響は感じます。
スープはとんこつベースのようです。
山陰食べ歩きでの最大の収穫はここで、こういう味に出会えたのはうれしかったなあ。

以降、山陰にはいけていませんが、鳥取県内にいくつか行きたいお店があり、そちらもまわってみたいものです。

過去_中富_DD51過去_中富_出雲過去_中富_外観過去_中富_しょうゆらーめん

ramenisno1 at 09:44 │Comments(2)TrackBack(1)この記事をクリップ!ラーメン過去の食べ歩き 

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1. 中富@鳥取 祝TV取材  [ 麺ある記 山陰 ~ラーメンの旅~ ]   2006年12月16日 21:42
15日の午後、「中富@鳥取」の奥さんからTELを頂きました。先日、ローカル民放TV局の某番組の取材があったそうです。私が何をした訳ではないですが、わざわざ報告していただき恐縮しています。放映は来年早々の予定だそうですが、まだ予告も出ていないのでここでは詳細は...

この記事へのコメント

1. Posted by menaruki    2006年12月17日 20:55
初めまして、menarukiと申します。
大変申し訳ありませんが、勝ってながらリンクさせて頂きました。

とらさんラジオ、楽しく聞かせていただきました。_(_^_)_
2. Posted by かみ〜    2006年12月17日 21:18
>menarukiさん
はじめまして!

山陰で食べ歩いたのは、中富含めて5軒でしたが、印象に残っているお店です。
超らーめんナビでも星3つと鳥取市内のお店では評価も高いです。
メディアの上げ方次第では、ブレイクする可能性はもっているだけに、期待しております。

また、こちらからもリンクを入れましたのでよろしくお願いします。

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