夕方の部。

ゆりかもめで豊洲に移動し、東急ハンズに寄る前に1杯。
最近になってお店が出始めているようで、この中で既に御茶ノ水界隈に2号店を出している「さとう」へ。

つけめんを前面に出してはいるが、中華料理のサイドメニューや他のラーメン類も多い。
醤油つけ麺(680円)。店の外の薀蓄を見る範囲では、とんこつ、鶏、魚介系のスープとのこと。
だが、最初の一口はえらくあっさり感じる。混ぜればよいのだが、最初の印象は結構残りやすいだけに、これは残念。
全体としては普通かな。


2006/11さとう_外観2006/11さとう_醤油つけ麺