2008年270杯目 わた井@北綾瀬(東京都足立区)

中華そば　わた井　住所：東京都足立区谷中２-９-２


4/20に、浅草にある与ろゐ屋出身の方が独立して開店したお店です。
自家製麺で、中には製麺室があります。華天龍の小麦粉の山が鎮座。
北綾瀬駅から１分とわかりやすい場所。

特製つけそば(900円)




豚骨魚介系スープは、出身店とはまた違った味わいになっていて、太麺をしっかりと受け止めています。
チャーシューは特製の追加分はロールタイプのもの。
思ったよりガッツリしています。

他の主なラーメンメニュー：つけそば(650円)、中華そば(650円)、特製中華そば(900円)

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2008年269杯目 渓@川口(埼玉県川口市)

食処　渓[けい]　住所：
埼玉県川口市幸町３-１１-４


昨年８月に開店したお店です。
浅草開化楼の麺箱が外にあり、アピールしています。
割と小さめなお店で、カウンターが厨房と逆向きで７席。出来上がったらセルフで受け取るスタイルです。
暑い中、外は８人くらい待ちでした。

渓つけめん(750円)+チャーシュー2枚(100円)




コシのある極太麺と濃厚なつけ汁。つけ汁は豚骨スープとはまたちょっと違った仕上げにしていて、白濁している感じです。
豚スジ、モミジなどをメインにしたスープということで、濃厚な味の中でも独自性を出しており、しっかりした極太麺を受け止めています。

トッピングの中には豚スジ煮というのもあり、一味違ったお店というのをここからも感じ取れます。

他の主なラーメンメニュー：つけめん(700円)、らーめん(700円)、渓らーめん(750円)、まぜそば(850円)

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2008年268杯目 二郎(大宮店)@大宮(さいたま市大宮区)

土曜の分。

ラーメン　二郎(大宮店)　住所：
埼玉県さいたま市大宮区下町１-２５




8/24に、ついに埼玉県に初となる直系の二郎が開店です。
１６時３０分の時点で既に３０人弱の待ち。二郎人気は衰えを知りません。

日曜以外は夜営業です。

豚増しラーメン(750円)


ヤサイニンニクカラメで。カラメがやや強かったのか？醤油の味が少し強めに感じたものの、全体的には量はおとなしめ。ブタは赤身が多く味もよくしみています。
麺はざるで結構丁寧に湯切りしています。

まだ１週間なのでどことなくぎこちない感じはありますが、埼玉の二郎として今後に期待です。

他の主なラーメンメニュー：ラーメン(650円)、豚ダブルラーメン(850円)、味付けウズラ(100円)　※大盛は100円増し

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2008年267杯目 狼煙@鉄道博物館(さいたま市北区)

土曜の分。

自家製　つけめん　らーめん　狼煙〜NOROSHI〜　住所：埼玉県さいたま市北区東大成町1-544


３月以来２度目です。この日は外で１５人ほど待ちですが、回転はよくそれほど待たずに入店。ただし、食べているときに突然の雷雨が・・・
　※なので、外観は前回の分。

まぜそば大盛(650円)


前回食べているときに気になったメニューです。
狼煙の極太麺を使っているので、まずタレがそれに負けないくらい濃厚な味。
写真では隠れていますが、卵の黄身そして玉葱などを混ぜていただきます。

ガッツした感じのまぜそば、これは他ではなかなかお目にかかれない味でして、麺のガッツリ度とタレの濃厚さがよく絡むことで力強さたっぷり。


近くの東大宮に移転したジャングガレッジとは別の意味でのジャンクさも感じます。
つけめん共々力強さを前面に押し出していて、ますますパワーアップしそう。
最後まで衰えなかった力強さ。最後の残ったタレを味わいましたが、圧倒されたまま食べ終わりました。

他の主なラーメンメニュー：つけめん・あつもり(並)(700円)、辛つけ・辛あつ(並)(750円)、かれつけ・かれあつ(並)(750円)、狼煙らーめん(700円)※濃厚スープ、中華そば(650円)※魚介ダブルスープ

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狼煙 [食べログ.com]

2008年266杯目 RYOMA(高田馬場店)@西早稲田(東京都新宿区)

日曜の分。

麺や　RYOMA(高田馬場店)　住所：東京都新宿区西早稲田３-２０-２


昨年11月に、新井薬師前にあるお店の２号店として開店しています。
ラーメン以外にもサイドメニューは多め。またラーメンは注目されているトマトラーメン以外も充実しています。

sioトマトチーズ(880円)


Wスープに塩ダレ、トマトソースを合わせたスープは、伊太利ー麺の別名どおりイタリア料理に近いスタイルの仕上げ方。
トマトの味がよくしみていて、かつチーズが味わいをよりイタリアンに近くしています。

トマトラーメンの中でもかなり洋風に近く仕上げていて、ラーメンの感覚は麺ぐらいかも。このスープはそのまま残すにはつらいということで、小さい御飯のサービス。

個性的な仕上げ方で、ブームとは無縁でも十分やっていける味です。

他の主なラーメンメニュー：塩丸味(720円)、塩丸鰹味(780円)、sioトマトラーメン(780円)、塩丸坦坦麺(950円)、つけ丸(780円)


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2008年265杯目 三角屋@石和温泉(山梨県笛吹市)

土曜の分。

中華そば　三角屋　住所：山梨県笛吹市石和町市部559-1




山梨では老舗といっていい部類のお店です。看板に創業百年とあります。
１３時３０分過ぎですが、店内は満席。人気あります。

ラーメンとしょう肉めし(750円)




懐かしい味のスープに、独特の縮れを持った麺。いまどきのラーメンとは違った食感があり、スープも昔ながらの割と澄んだもの。チャーシューも伝統を感じさせる作り方。
なるとが２枚、そして多めに入っているメンマ。
これだけはいってもラーメン自体は500円と今や貴重な価格。

肉めしのほうは、味付けされた肉がたっぷりのっており、肉はおつまみでも十分楽しめるもの。
これは頼んでおいて正解でした。
おそらくこれはかなり前からあるサイドメニューだと思いますが、今のラーメン屋さんでよく見られるミニチャーシュー丼の類とは違い、昔ながらのサイドメニューここにあり、をアピールしている感じがいいですね。

駅からだと徒歩１０分程度なので、途中下車して１杯にもいいと思います。

他の主なラーメンメニュー：ラーメン(500円)、ラーメンライス(600円)、おおもりラーメン(600円)

食べ終えた後は、一路東京都内へ。慌しく回ったけど、充実した食べ歩きでした。



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三角屋[食べログ.com]

【駅弁】高原野菜とカツの弁当@小淵沢駅

土曜の分。

小諸からは、再び青春18きっぷで小海線へ。
途中の野辺山駅は、鉄道で日本最高地点にある駅です。







そして、終点小淵沢駅。ハイブリッドディーゼルカーがいました。





小淵沢駅の駅弁は代表格といえるのが２つあり、いずれも人気。「元気甲斐」と「高原野菜とカツの弁当」。後者が久しぶりすぎたので、今回は後者。

高原野菜とカツの弁当(850円)




高原野菜たっぷりの駅弁は、野菜の量がごはんより多いのかというぐらい存在感がある量。でも、遠征すると野菜が不足しがちなのでありがたい駅弁です。
野菜とカツが主役ですが、リンゴも1/8カットのものが入るなどバランスも優れものの駅弁。
食べ歩きに貴重な存在です。


このあと、中央線で東へ移動。



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【駅弁】鶏めし@高崎駅

土曜の分。

またしても、青春１８きっぷで食べ歩き。

こちらは、高崎駅の駅弁(高崎弁当株式会社)です。

鶏めし(800円)




高崎駅の駅弁といえばだるま弁当が代表格ですが、こちらも人気のある駅弁です。鶏そぼろだけでなく、スライスした肉も入っていてボリュームあります。
ごはんは味付けされていて、特にそぼろとの相性はいいです。


このあと、信越線で横川。バスで軽井沢に入り、しなの鉄道で小諸まで。



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【焼きそば】HIT@巣鴨(東京都豊島区)

金曜の分。

焼きそば-HIT　住所：東京都豊島区巣鴨１-１７-３




焼きそばの看板を掲げていますが、手打ちラーメンのお店でもあり、居酒屋的なお店でもあります。

生ビール(500円)


まずはぷはっと！

焼餃子(300円)


羽の部分をしっかり作り上げて、焼き上げる手間をかけてこの値段は素晴らしいです。
羽の食感、餃子の食感。いずれもおつまみには最適な餃子。

あんかけ手打ち焼きそば(700円)


注文が入ると小さなパスタマシンを取り出し、延ばして裁断して作り上げる麺。これをゆでてから焼き上げるという、手の込んだ麺です。
手打ち麺の焼きそばはあまり見ませんが、焼き具合。食感いすれも焼きそばとしてはすばらしいもの。
しかも、あんかけというか、そこから出るスープの味がこれまたたまりません。

焼きそばの看板はあるけど、実はこれ以外はラーメンメニューが目立つ麺類。独特の作り方で作られるラーメンは別の機会に食べてみたいです。

他の主なラーメンメニュー：あごだし和風醤油らーめん(600円)、和風塩らーめん(600円)、つけ麺(600円)、味噌つけ麺(650円)、韓国風油そば(600円)、味噌ラーメン(650円)、釜玉らーめん(600円)、冷玉らーめん(600円)、ざるらーめん(600円)

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やきそBar Hit[食べログ.com]

2008年264杯目 三田製麺所@三田(東京都港区)

金曜の分。

つけ麺専門店　三田製麺所　住所：東京都港区芝５-２２-８


8/21に開店したお店で、三田の慶応仲通りにあります。
25日までは開店記念で半額。

つけ麺(中)(700円　※開店記念価格は350円)




極太麺はしっかりとしており、豚骨魚介系スープはそれ相応に濃くやや甘め。
ですが、チャーシューが弱すぎ。細切れのような感じですが存在が目立ちません。
つけ麺専門で、量が大盛まで同じという部分がどこまでアピールできるかだと思うのですが、チャーシューの存在感をもう少しあげないと・・・

他の主なラーメンメニュー：辛つけ麺(750円)

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