2007年06月
2007年06月30日
2007年182杯目 本丸亭(川崎店)@川崎
らー麺 本丸亭(川崎店) 住所:神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1川崎BE B1F(ラーメンシンフォニー内)

ラーメンシンフォニーは久しぶりですが、今日はこちらのお店へ。
海老ワンタン入り塩らー麺(1050円)

ぷりぷりの海老ワンタンがゴロゴロ入っているので、麺やスープとともに味わうには最適。
麺やスープは本丸亭らしさがあり満足ですが、チャーシューはもう少し大きかったかな?(自信なし)
でも、満足のいく1杯でした。本厚木のお店自体がご無沙汰ですが、久しぶりにっても混んでいるかな?

ラーメンシンフォニーは久しぶりですが、今日はこちらのお店へ。
海老ワンタン入り塩らー麺(1050円)

ぷりぷりの海老ワンタンがゴロゴロ入っているので、麺やスープとともに味わうには最適。
麺やスープは本丸亭らしさがあり満足ですが、チャーシューはもう少し大きかったかな?(自信なし)
でも、満足のいく1杯でした。本厚木のお店自体がご無沙汰ですが、久しぶりにっても混んでいるかな?
2007年06月29日
2007年181杯目 二郎(目黒店)@目黒
今週の分です。
ラーメン二郎(目黒店) 住所:東京都目黒区目黒3-7-2
とにかく熱い日が続くと、どうしてもこの1杯の力を借りないと^^;;
小豚(600円)

あまりの暑さゆえに、途中から汗だくになっての二郎。夏らしくなっていくのかな?
今日の目黒は、量はもちろんですが、ヤサイも豚も申し分なし^^
ラーメン二郎(目黒店) 住所:東京都目黒区目黒3-7-2
とにかく熱い日が続くと、どうしてもこの1杯の力を借りないと^^;;
小豚(600円)

あまりの暑さゆえに、途中から汗だくになっての二郎。夏らしくなっていくのかな?
今日の目黒は、量はもちろんですが、ヤサイも豚も申し分なし^^
2007年180杯目 台風。@茗荷谷
今週の分です。
らーめん専門店 台風。 住所:東京都文京区小石川5-34-6

遊@鶯谷に宣伝があったので、こちらとの関連店なのか気になりました。
茗荷谷駅から坂を下ったところになります。
らーめん(650円)+肉増し(180円)+味玉(100円)

濃厚なスープは伊藤や遊の流れというのも感じましたが、それ相応にインパクトを感じます。
チャーシュー(というか豚)は煮豚系で、ややとろけやすい感じ。
あとは、お酒も結構種類がありました。
他の主なラーメンメニュー:つけ(750円)、まぜそば(850円)
らーめん専門店 台風。 住所:東京都文京区小石川5-34-6

遊@鶯谷に宣伝があったので、こちらとの関連店なのか気になりました。
茗荷谷駅から坂を下ったところになります。
らーめん(650円)+肉増し(180円)+味玉(100円)

濃厚なスープは伊藤や遊の流れというのも感じましたが、それ相応にインパクトを感じます。
チャーシュー(というか豚)は煮豚系で、ややとろけやすい感じ。
あとは、お酒も結構種類がありました。
他の主なラーメンメニュー:つけ(750円)、まぜそば(850円)
2007年179杯目 麺達@駒込
今週の分です。
懐拉麺伝達師 麺達 住所:東京都北区西ケ原1-55-3

今年4月に開店したお店で、これまで話題がなかった駒込の新星になるのか???
つけそば(700円)


とんこつ魚系のつけ汁とのことですが、特別なインパクトがなく、ほかでもどこかであったようなと感じる1杯。
全体的に、もう少し特徴が見えたほうがいいのでは?
他の主なラーメンメニュー:中華そば(650円)
懐拉麺伝達師 麺達 住所:東京都北区西ケ原1-55-3

今年4月に開店したお店で、これまで話題がなかった駒込の新星になるのか???
つけそば(700円)


とんこつ魚系のつけ汁とのことですが、特別なインパクトがなく、ほかでもどこかであったようなと感じる1杯。
全体的に、もう少し特徴が見えたほうがいいのでは?
他の主なラーメンメニュー:中華そば(650円)
2007年178杯目 ゼットン@目白
今週の分です。
中華そば ゼットン 住所:東京都豊島区西池袋2-9-7

6月3日に開店したばかりのお店です。
都内のお店で修業された方です。
目白から行きましたが、椎名町でも池袋でも、とにかく住宅地の細道をたどらないと着けないところ。
なので、車で行こうとした場合は、ちょいと大変かな。
つけそば(並盛)(700円)


太目の自家製麺がしっかりしており、角煮タイプチャーシューもうまいです。
店内、煮干し系の箱が結構あったので、節系もかなり生きているようなスープ。メンマもしっかりした食感がありました。
他の主なラーメンメニュー:中華そば(650円)
中華そば ゼットン 住所:東京都豊島区西池袋2-9-7

6月3日に開店したばかりのお店です。
都内のお店で修業された方です。
目白から行きましたが、椎名町でも池袋でも、とにかく住宅地の細道をたどらないと着けないところ。
なので、車で行こうとした場合は、ちょいと大変かな。
つけそば(並盛)(700円)


太目の自家製麺がしっかりしており、角煮タイプチャーシューもうまいです。
店内、煮干し系の箱が結構あったので、節系もかなり生きているようなスープ。メンマもしっかりした食感がありました。
他の主なラーメンメニュー:中華そば(650円)
2007年177杯目 上野大勝軒@上野
更新が滞ってすみません。今週の分です。
上野大勝軒 住所:東京都台東区上野7-6-7
約1年ぶりになる上野大勝軒。最初はもりそばのつもりでしたが・・・
冷潮ラーメン(800円)


東池袋系の中でも、大勝軒とかけ離れた限定が出たのは珍しいような気がします。
麺は上野大勝軒らしくやや細めですが、鶏ベースの素材で作ったスープとトッピングが目立ちます。
大勝軒=もりそばと中華そば、という概念を変える意味で、この限定は興味深い1杯でした。
上野大勝軒 住所:東京都台東区上野7-6-7
約1年ぶりになる上野大勝軒。最初はもりそばのつもりでしたが・・・
冷潮ラーメン(800円)


東池袋系の中でも、大勝軒とかけ離れた限定が出たのは珍しいような気がします。
麺は上野大勝軒らしくやや細めですが、鶏ベースの素材で作ったスープとトッピングが目立ちます。
大勝軒=もりそばと中華そば、という概念を変える意味で、この限定は興味深い1杯でした。
2007年176杯目 麺哲天保山@大阪港
更新が滞ってすみません。先週の分です。
麺哲 天保山 住所:大阪府大阪市港区海岸通1-1-10天保山マーケットプレース内

去年からずっと、写真は何度か見ていました。
これが食べたくて今回は麺哲天保山へ!
豚箱(200円)

まずは、チャーシューの入った押し寿司です。
これも天保山店オリジナルですが、麺哲のチャーシューを生かしたサイドメニュー、お手ごろ価格でこれはおすすめ。
蒸籠(2玉:1100円)

まずは、麺とトッピングのアップ!チャーシューの下はちくわ天です。

細目の麺ですが、この食感が絶妙です。
コシがしっかりしていて、かえしの強いつけ汁ともピッタシカンカン!
麺職人のこだわりが生み出した、最高のざるラーメン!
日本広しといえども、おそらくここでないと食べられない1杯でしょう。
チャーシューは微妙な赤身がまたよく、ちくわ天共々、箸休め(なんだろうか?)にも最適。
いやあ!満足です。
麺哲 天保山 住所:大阪府大阪市港区海岸通1-1-10天保山マーケットプレース内

去年からずっと、写真は何度か見ていました。
これが食べたくて今回は麺哲天保山へ!
豚箱(200円)

まずは、チャーシューの入った押し寿司です。
これも天保山店オリジナルですが、麺哲のチャーシューを生かしたサイドメニュー、お手ごろ価格でこれはおすすめ。
蒸籠(2玉:1100円)

まずは、麺とトッピングのアップ!チャーシューの下はちくわ天です。

細目の麺ですが、この食感が絶妙です。
コシがしっかりしていて、かえしの強いつけ汁ともピッタシカンカン!
麺職人のこだわりが生み出した、最高のざるラーメン!
日本広しといえども、おそらくここでないと食べられない1杯でしょう。
チャーシューは微妙な赤身がまたよく、ちくわ天共々、箸休め(なんだろうか?)にも最適。
いやあ!満足です。
たこはち@鶴橋
更新が滞ってすみません。先週日曜日の分です。
お好み焼き・チヂミ たこはち 住所:大阪府大阪市東成区東小橋3-15-11

3度目となるお店です。鶴橋駅出てすぐのところにあるお店です。
チヂミ、お好み焼きなど、かる〜く食べるにはもってこいのお店。
チヂミニラ入り(青唐入り)

青唐の辛さがツーンと来ますが、このチヂミはお気に入りです。
値段が300円台と手ごろなのも○!
お好み焼き(豚)

お好み焼きは、このままでも美味しいのですが、お店の方から唐辛子かけるといいですよ〜、ということでかけてみると、これまたうまい!
久しぶりにお好み焼きを食べた気がしました。
(ちなみに、お酒はチューハイ1本だけ)
お好み焼き・チヂミ たこはち 住所:大阪府大阪市東成区東小橋3-15-11

3度目となるお店です。鶴橋駅出てすぐのところにあるお店です。
チヂミ、お好み焼きなど、かる〜く食べるにはもってこいのお店。
チヂミニラ入り(青唐入り)

青唐の辛さがツーンと来ますが、このチヂミはお気に入りです。
値段が300円台と手ごろなのも○!
お好み焼き(豚)

お好み焼きは、このままでも美味しいのですが、お店の方から唐辛子かけるといいですよ〜、ということでかけてみると、これまたうまい!
久しぶりにお好み焼きを食べた気がしました。
(ちなみに、お酒はチューハイ1本だけ)
2007年06月28日
2007年174,5杯目 たむら@布施
これも先週土曜日の分です。
らぁめん たむら 住所:大阪府東大阪市足代新町8-2
京橋にある花京出身の方が、27日に開店したお店です。
開店前のレセプションがあるということで、行ってきました。
近鉄の布施駅北口を出て、線路沿いを北上、ラインシネマの先にあります。
和風鶏がららぁめん(650円)

こちらは鶏ベースに和風(節系)を合わせたスープ。
ニンニクの芽が入っているのがポイントですが、初めてお目にかかるような味のスープに仕上がっています。
微妙に辛子が入っているのも特徴があります。
豚骨らぁめん(650円)

こちらは、とんこつととりがらをあわせたもので、かなり濃厚な1杯。これもあまりお目にかかれないタイプでした。
もう開店していますが、これからの発展に期待したいと思います。
らぁめん たむら 住所:大阪府東大阪市足代新町8-2
京橋にある花京出身の方が、27日に開店したお店です。
開店前のレセプションがあるということで、行ってきました。
近鉄の布施駅北口を出て、線路沿いを北上、ラインシネマの先にあります。
和風鶏がららぁめん(650円)

こちらは鶏ベースに和風(節系)を合わせたスープ。
ニンニクの芽が入っているのがポイントですが、初めてお目にかかるような味のスープに仕上がっています。
微妙に辛子が入っているのも特徴があります。
豚骨らぁめん(650円)

こちらは、とんこつととりがらをあわせたもので、かなり濃厚な1杯。これもあまりお目にかかれないタイプでした。
もう開店していますが、これからの発展に期待したいと思います。
2007年173杯目 阪神甲子園球場@甲子園
これも先週土曜日の分です。
阪神甲子園球場(内野) 住所:兵庫県西宮市甲子園町1-82

甲子園球場は、2005年に外野で赤星選手プロデュースの赤星ラーメンが発売され、その後内野では今岡選手プロデュースのつけ麺が登場。
広島遠征でであったつけ麺がベースになっています。
誠の冷やしつけ麺(700円)

注文してから5分はかかるメニューで、ゆでたあとはしっかりと冷やしって締める麺。
なので、球場のメニューではかなり手間をかけています。
いわゆるつくり置き、高くてイマイチというものではない分、このつけ麺はよく出来ていると思います。
願わくば、つけ汁と辛さがもう少しあっていいのかも。
阪神甲子園球場(内野) 住所:兵庫県西宮市甲子園町1-82

甲子園球場は、2005年に外野で赤星選手プロデュースの赤星ラーメンが発売され、その後内野では今岡選手プロデュースのつけ麺が登場。
広島遠征でであったつけ麺がベースになっています。
誠の冷やしつけ麺(700円)

注文してから5分はかかるメニューで、ゆでたあとはしっかりと冷やしって締める麺。
なので、球場のメニューではかなり手間をかけています。
いわゆるつくり置き、高くてイマイチというものではない分、このつけ麺はよく出来ていると思います。
願わくば、つけ汁と辛さがもう少しあっていいのかも。

