オークウッド@春日部

昨日の続き。
春日部駅の反対側に出る頃に激しい雷雨になり、行こうかやめるか迷ってしまったが、その後天気が回復したので、オークウッドへ。

注目のイートインカフェは５月中旬にできるとのことで、最後の仕上げにかかっていました。

持ち帰りとして、
キャラメルシュークリーム(300円)
　中にはバナナも入ったシュークリーム。
　手のこんだシュークリーム、これで300円はうれしいなあ。
ルラション(400円)
　２層のクリームがいいっす！

カフェの開店が待ち遠しい！

お店のＨＰはこちら

2007年116杯目 大黒屋本舗(春日部店)@春日部

そのあと春日部に行き、２度目となる大黒屋本舗(春日部店)へ。

前回は夜にいったので、今回は昼の部の大勝軒系メニューで。
チャーシューつけめん(950円)

思った以上にスープは濃い目。また、ばら肉チャーシューをあぶって入れており、大勝軒系をアレンジした感じです。
麺はしっかりと締められており、色合いもよかったです。
最後にスープ割すると、濃度が落ち着いた印象もあります。

大黒屋本舗(春日部店)　埼玉県春日部市中央１-７-２１

2007年115杯目 竜神洞@花崎(加須市)

埼玉県内の新店で、3/25に開店した鶏そばや　竜神洞へ。

久喜で東武伊勢崎線に乗って２つ目の「花崎」で下車。
加須市内で、加須工業団地も近くにあります。

店内は木目調で、テーブル、カウンター、座敷。２０人くらい入れるかな。子供用食器も置いてありました。

鶏そば(680円)+チャーシュー１枚(100円)を。
宮崎銘柄鶏「日南鶏」を使用した鶏白湯スープは、あっさりしています。
芋がらが入るなどむさし坊出身というのを感じさせる１杯ですが、新潟のもち豚のチャーシューは脂身がほとんどなく、味もあっさりというか、鶏そばにピッタシのチャーシュー。
１日１００杯限定ということですが、ここまで足を運ばせる価値がある１杯でした。

デザートもあり、杏仁豆腐(180円)
量がたっぷりで、甘さ控えめ。なかなかよかったです。

他の主なラーメンメニュー　つけめん(680円)

鶏そばや　竜神洞　埼玉県加須市南篠崎1409-3

2007年114杯目 じげん@高田馬場

昨年１２月に開店したばかりの、麺屋　じげん。

田ぶし出身とのことで、動物系と魚系のダブルスープにダブル鰹節の粉末を入れて提供される１杯です。

らーめん(700円)。
田ぶしに比べるとややあっさりした印象があります。
メンマは幅広く、厚みがあって食感は満足。
ただ、チャーシューの脂身が多いのが気になりますが・・・

他の主なラーメンメニュー　つけ麺(750円)

麺屋　じげん　東京都新宿区高田馬場４-１７-１７

2007年113杯目 宗@高田馬場

２５日に開店したばかりの、麺屋 宗 sou。

塩味１本勝負で、「塩／ゆず塩」のどちらかを選び、かつ麺は「手もみボコボコ麺／中太ちぢれ麺」から選びます。
そこで、おすすめ、という地鶏魚玉そば(880円)を、塩・手もみボコボコ麺にて。

合鴨と大仙地鶏のガラ、昆布、カツオ節などのダブルスープ仕上げ。
穂先メンマなどの味付けも控えめになっており、あっさりとした印象です。

ただ、魚玉（味玉に魚ダレをかけたもの）が別皿で、しかも魚玉にかかる肝心の魚ダレの味はほぼ皆無・・・


他の主なラーメンメニュー　焙煎旨塩そば(750円)

麺屋 宗 sou　東京都新宿区高田馬場１-４-２１ サンパークマンションB1F

2007年112杯目 南部@自由が丘

昨日分。

２２日に開店したばかりの、味噌らーめん　南部。
自由が丘駅からやや迷いましたが何とか到着。
ここはせたが屋グループのお店ですが、大大とは違う方向になります。

とんこつベースの味噌らーめんと、煮干を前面に押し出したにぼ味噌らーめんがベース。後者を食べました。

Wチャーシューにぼ味噌らーめん(1080円) 。
鶏と豚の２種類のチャーシューが入っています。
また野菜も適度に入っています。

最初は辛味噌を混ぜないで純粋にスープを。煮干メインだけに、やわらかめの味噌味。
その後、辛味噌を適度なタイミングで溶かしていくと、味の変化も楽しめます。

器のほうは、鉄鍋を温めてスープを整えるだけに、熱いです。
鉄鍋ではないけど、どことなく須崎の鍋焼きラーメンを思わせるものを感じます。

他の主なラーメンメニュー　味噌らーめん(800円)、にぼ味噌らーめん(800円)

味噌らーめん　南部　東京都目黒区自由が丘１-２３-２

2007年111杯目 桃天花@三河島

昨日の分。

続いては桃天花(とうてんか)へ。
こちらは坦々つけ麺がメインとのことで、坦々つけ麺(650円)を。

平打ちチー麺という麺を使っており、これは小麦とかんすいだけで作ったとか。
つけ汁は胡麻だれとラー油で整えているようです。

しかし、スープが全然辛くないのです。
そもそも坦々麺といえば適度な辛さがアピール要素の１つでは？
これがごまだれつけめんなら納得できるのですが・・・


他の主なラーメンメニュー　胡麻珈哩つけめん(700円)、坦々麺(700円)、珈哩坦々麺(700円)、ジャージャー麺(700円)、汁ありジャージャー麺(800円)

桃天花　東京都荒川区東日暮里３-３７-１１

2007年110杯目 ぶらり@日暮里

昨日の分。

16日に開店したばかりの麺酒処　ぶらりへ。
きび@小川町の別ブランドのお店で、鶏をコンセプトとにしています。

鶏白湯らーめん(750円)+玉子(100円)を。
鶏白湯スープはかなり濃厚に仕上げており、太麺ともしっかり絡んでいます。チャーシューも鶏にするなど、鶏にこだわった１杯。

また、サイドメニューも鶏餃子にするなど、コンセプトの鶏はここでも生かしています。
なお、２階は「酒麺処　ぶらり」となっています。


他の主なラーメンメニュー　鶏そば(650円)、鶏白湯つけめん(800円)、鴨つけめん(800円)

麺酒処　ぶらり　東京都荒川区東日暮里５-５２-５

鳥喜久@竜田川(奈良県)

先週のネタですが・・・
奈良県平群町にある焼鳥・鳥料理　鳥喜久へ。
ここは名前の通り、鳥料理専門のお店です。
各種地鶏の魅力を生かした鳥料理に圧倒^^
鳥料理の素晴らしさをはじめて知ったかも。

鳥のもも焼き、鳥の種類によって味や肉質も違うし、刺身盛り合わせも素晴らしい。
締めのほうでの鶏めしは時間がかかる分、これまた素晴らしい仕上がりです。

焼鳥・鳥料理　鳥喜久　奈良県生駒郡平群町西宮３-２-１

2007年109杯目 隼@八王子

昨日昼の分。

２軒目は、中央線を越えて反対側(といっても１０分弱歩く)の隼へ。

武蔵出身の楓の２号店で、味噌専門のお店。
味噌メインなので、当然のようにみそらーめん(680円)。

マー油などがかかっているスープは、濃厚さが売りの感じです。
太麺をしっかり受け止めています。
スープの強さに比べると、チャーシューのインパクトがやや弱いかな？と感じました。


他の主ならーめんメニュー　辛みそらーめん(730円)、つけめん(780円)

味噌らーめん専門　らーめん隼　東京都八王子市子安町１-２９-３