2007年03月
2007年03月31日
2007年86杯目 唐辛子@富戸(伊東市)
春の青春18きっぷ第4弾は、静岡の伊豆半島東部へ。東部地域は、熱海のわんたんやしか行ったことがありません。
伊東線で伊東に入り、駅前から東海バスに乗り換え。
バスの時間は1時間に1本で、接続する電車が少し遅れてバスに間に合うかと思いましたが、なんとかセーフ。
伊東市中心部から、R135へ。伊豆半島を目指す車の数は多いです。
そうこうしているうちに、気づいたら坂をかなり上がったりして、バスは「富戸口」に到着。
バス停そばにあるのが唐辛子。
ここは坦々麺がメインとのことで、うま辛坦々メン(800円)を。
今回は初なので、初級にしました。
でも、気づいたら、辛さを1ランク上に上げています。(ハラペーニョを追加)
辛さはかなり適度になっていますが、辛さだけではなく、オリジナリティも出した坦々麺。
最後はおじや風にしました。
これはこれで、残ったスープをうまく吸い上げています。
店からは伊豆急の富戸駅まで歩いたものの、とにかく下り坂の連発でした。
ラーメン唐辛子 静岡県伊東市富戸1309-4
国道135号線沿い
伊東駅より伊豆東海バスぐらんぱる公園方面行き富戸口下車


伊東線で伊東に入り、駅前から東海バスに乗り換え。
バスの時間は1時間に1本で、接続する電車が少し遅れてバスに間に合うかと思いましたが、なんとかセーフ。
伊東市中心部から、R135へ。伊豆半島を目指す車の数は多いです。
そうこうしているうちに、気づいたら坂をかなり上がったりして、バスは「富戸口」に到着。
バス停そばにあるのが唐辛子。
ここは坦々麺がメインとのことで、うま辛坦々メン(800円)を。
今回は初なので、初級にしました。
でも、気づいたら、辛さを1ランク上に上げています。(ハラペーニョを追加)
辛さはかなり適度になっていますが、辛さだけではなく、オリジナリティも出した坦々麺。
最後はおじや風にしました。
これはこれで、残ったスープをうまく吸い上げています。
店からは伊豆急の富戸駅まで歩いたものの、とにかく下り坂の連発でした。
ラーメン唐辛子 静岡県伊東市富戸1309-4
国道135号線沿い
伊東駅より伊豆東海バスぐらんぱる公園方面行き富戸口下車


2007年03月28日
2007年85杯目 斑鳩@九段下
斑鳩の油そばがリニューアルされた!とのことで、今日は斑鳩へ。
夜7時30分前に着いたものの、またも行列が長くなっておりきょうは約1時間待ち。
当然ながら、きょうはチャーシューガーリック油そば(1120円)。これに、生ビール(500円)とMini白胡麻プリン(200円)。
まずは、生ビールでぷはぁ!
そして、油そば登場。チャーシューの追加分は別皿です。
今回は赤い麺(キムチなど練り込んだ辛味)と北海道の小麦を使用した平打ち麺が混ざっています。
トッピングは変わっていません。ガーリック、サイコロ状のチャーシュー、タマネギ、チーズなど。
2種類が混ざったことで、一気に辛くなるとかではなく、じわーっと辛くなっていく感じ。
お互いの麺が補完しあって作り上げている油そばになっています。
きょうは杏仁プリンが品切れで久しぶりに黒ゴマプリンを。
こちらも、クリーミーな感じでうまかったです。
九段 斑鳩 東京都千代田区九段北1-9-12



夜7時30分前に着いたものの、またも行列が長くなっておりきょうは約1時間待ち。
当然ながら、きょうはチャーシューガーリック油そば(1120円)。これに、生ビール(500円)とMini白胡麻プリン(200円)。
まずは、生ビールでぷはぁ!
そして、油そば登場。チャーシューの追加分は別皿です。
今回は赤い麺(キムチなど練り込んだ辛味)と北海道の小麦を使用した平打ち麺が混ざっています。
トッピングは変わっていません。ガーリック、サイコロ状のチャーシュー、タマネギ、チーズなど。
2種類が混ざったことで、一気に辛くなるとかではなく、じわーっと辛くなっていく感じ。
お互いの麺が補完しあって作り上げている油そばになっています。
きょうは杏仁プリンが品切れで久しぶりに黒ゴマプリンを。
こちらも、クリーミーな感じでうまかったです。
九段 斑鳩 東京都千代田区九段北1-9-12



2007年03月26日
2007年84杯目 大喜@湯島
きょうは、大喜でもりそば食べたいモードになっていたので、大喜へ。
もりそば(750円)のほかには、夜の部なので、いつもどおりレモンサワー(400円)と、つまみでははじめて注文するちゃーしゅう盛り(500円)。
まずは、サワーとちゃーしゅうでぷはぁ!
改めてチャーシューはいいなあ、と感じる。
そして、もりそば登場。
店主さんいわく、もりそばは麺を変えたとのことです。太さはやや細く、モチモチ感は少し和らぎましたが、その分スープとなじみやすくなった感じ。
ちなみに、お店の公式ページによると「かまあげカレーつけめん」「とりわんたんめん」「うめしおとりそば」は3月一杯とのことです。
らーめん天神下 大喜 東京都文京区湯島3-47-2





もりそば(750円)のほかには、夜の部なので、いつもどおりレモンサワー(400円)と、つまみでははじめて注文するちゃーしゅう盛り(500円)。
まずは、サワーとちゃーしゅうでぷはぁ!
改めてチャーシューはいいなあ、と感じる。
そして、もりそば登場。
店主さんいわく、もりそばは麺を変えたとのことです。太さはやや細く、モチモチ感は少し和らぎましたが、その分スープとなじみやすくなった感じ。
ちなみに、お店の公式ページによると「かまあげカレーつけめん」「とりわんたんめん」「うめしおとりそば」は3月一杯とのことです。
らーめん天神下 大喜 東京都文京区湯島3-47-2





2007年03月25日
2007年83杯目 五福星@泉中央
仙台の2軒目は、旧店舗時代に3度も振られていた「五福星」(うーふーしん)へ。
ここは肉そばがいい、と聞いていたので肉そば(899円)を。追加でおやじ魂心の熟玉(157円)を。
※店内撮影禁止ということで、ラーメンの写真はありません。
背脂ちゃちゃ系のとんこつ醤油ラーメンでした。
濃厚というわけではなく、思ったよりさっぱりした感じ。
ただ、3度も振られていたことを考えると、何かインパクトがあるものが欲しかった・・・
他の主なラーメンメニュー らーめん(599円)
五福星 宮城県仙台市泉区野村馬場屋敷11-2
仙台市営地下鉄泉中央〜仙台市営バス 泉総合運動場社会福祉センター前下車(20系統住吉台行きなど)

ここは肉そばがいい、と聞いていたので肉そば(899円)を。追加でおやじ魂心の熟玉(157円)を。
※店内撮影禁止ということで、ラーメンの写真はありません。
背脂ちゃちゃ系のとんこつ醤油ラーメンでした。
濃厚というわけではなく、思ったよりさっぱりした感じ。
ただ、3度も振られていたことを考えると、何かインパクトがあるものが欲しかった・・・
他の主なラーメンメニュー らーめん(599円)
五福星 宮城県仙台市泉区野村馬場屋敷11-2
仙台市営地下鉄泉中央〜仙台市営バス 泉総合運動場社会福祉センター前下車(20系統住吉台行きなど)

2007年82杯目 卍@五橋
白石からは、名取〜仙台空港経由で仙台市内へ。
今回の仙台の1軒目は、二郎インスパイア系の「中華そば 卍」へ。
凛出身のお店です。
醤油のほかにシオ、味噌、タンメンがありましたが、一番上のあるメニュー醤油(700円)を。
※店内撮影禁止ということで、ラーメンの写真はありません。
量は並ですとやや少なく感じるものの、ビジュアルは確かに二郎インスパイア系。
ただ、ヤサイトッピングなどが無料でないなど、二郎のつもりでいくとかなり違った印象を受けやすいです。
その点では二郎インスパイアをアレンジして独自性を出しているのかもしれません。
他の主なラーメンメニュー シオ、味噌、タンメン
中華そば 卍 宮城県仙台市青葉区五橋2-5-11
仙台市営地下鉄五橋駅下車

今回の仙台の1軒目は、二郎インスパイア系の「中華そば 卍」へ。
凛出身のお店です。
醤油のほかにシオ、味噌、タンメンがありましたが、一番上のあるメニュー醤油(700円)を。
※店内撮影禁止ということで、ラーメンの写真はありません。
量は並ですとやや少なく感じるものの、ビジュアルは確かに二郎インスパイア系。
ただ、ヤサイトッピングなどが無料でないなど、二郎のつもりでいくとかなり違った印象を受けやすいです。
その点では二郎インスパイアをアレンジして独自性を出しているのかもしれません。
他の主なラーメンメニュー シオ、味噌、タンメン
中華そば 卍 宮城県仙台市青葉区五橋2-5-11
仙台市営地下鉄五橋駅下車

2007年81杯目 トクちゃんらーめん@郡山
正月屋を出て、すぐ近くの春木屋(既食)を通り、10分程度で「トクちゃんらーめん」へ。
手打ちの麺を使用しており、ワンタンの皮にも興味を感じてワンタン麺(940円)を。
いやあ〜これはたまらないですねえ〜
手打ちの麺もいいのですが、ピロピロのワンタンのツルツル感がまたうれしい^^
スープはアツアツで四苦八苦したものの、魅力がぎっしり詰まった1杯。
浅草の支那そばがもともとのベースのようですが、今の1杯はそれをベースにしっかりと作り上げた1杯といってよいと思います。
これで郡山は(今のところ)3軒ですが、いずれも至近距離にあり、しかも東京発の味を郡山で磨き上げた1杯にしているという共通項を感じます。
福島県内では白河・喜多方以外でも郡山・会津・そして最近では須賀川が注目されていますが、どこも魅力があるだけに、足を運ぶ回数を増やそうと決めたのでした。
他の主なラーメンメニュー トクちゃんらーめん(680円)、トクちゃん醤油つけ麺(780円)、トクちゃん味噌つけ麺(780円)
手打中華 トクちゃんらーめん 福島県郡山市桑野1-25-9
郡山駅より福島交通バスで郡山女子大バス停下車
お店のHP


手打ちの麺を使用しており、ワンタンの皮にも興味を感じてワンタン麺(940円)を。
いやあ〜これはたまらないですねえ〜
手打ちの麺もいいのですが、ピロピロのワンタンのツルツル感がまたうれしい^^
スープはアツアツで四苦八苦したものの、魅力がぎっしり詰まった1杯。
浅草の支那そばがもともとのベースのようですが、今の1杯はそれをベースにしっかりと作り上げた1杯といってよいと思います。
これで郡山は(今のところ)3軒ですが、いずれも至近距離にあり、しかも東京発の味を郡山で磨き上げた1杯にしているという共通項を感じます。
福島県内では白河・喜多方以外でも郡山・会津・そして最近では須賀川が注目されていますが、どこも魅力があるだけに、足を運ぶ回数を増やそうと決めたのでした。
他の主なラーメンメニュー トクちゃんらーめん(680円)、トクちゃん醤油つけ麺(780円)、トクちゃん味噌つけ麺(780円)
手打中華 トクちゃんらーめん 福島県郡山市桑野1-25-9
郡山駅より福島交通バスで郡山女子大バス停下車
お店のHP


2007年80杯目 正月屋@郡山
春の青春18きっぷ食べ歩き第2弾
行き先は、郡山・仙台方面です。
黒磯からはロングシートの車両でしたが。
福島県は喜多方や白河以外でも激戦区があり、郡山はそのうちの1つ。
郡山で下車して、バスで「正月屋」へ。
自家製麺で、麺の太さは3種類が選べるとのことです。チャーシューも2種類選べるとのこと。
支那そば(650円)を。
ちばき屋の影響を感じさせる1杯ですが、すっきりした味わいのスープを含めてこの1杯はすばらしかった。
私的にはちばき屋系では一押ししたい1杯です。
他の主なラーメンメニュー 塩そば(650円)、伊達鶏とろそば(900円)、温玉柚香つけ麺(850円)、みそ(750円)
支那そば 正月屋 福島県郡山市桑野3-14-27
郡山駅より福島交通バス(あすなろ循環など)で福島放送バス停下車
お店のHP



行き先は、郡山・仙台方面です。
黒磯からはロングシートの車両でしたが。
福島県は喜多方や白河以外でも激戦区があり、郡山はそのうちの1つ。
郡山で下車して、バスで「正月屋」へ。
自家製麺で、麺の太さは3種類が選べるとのことです。チャーシューも2種類選べるとのこと。
支那そば(650円)を。
ちばき屋の影響を感じさせる1杯ですが、すっきりした味わいのスープを含めてこの1杯はすばらしかった。
私的にはちばき屋系では一押ししたい1杯です。
他の主なラーメンメニュー 塩そば(650円)、伊達鶏とろそば(900円)、温玉柚香つけ麺(850円)、みそ(750円)
支那そば 正月屋 福島県郡山市桑野3-14-27
郡山駅より福島交通バス(あすなろ循環など)で福島放送バス停下車
お店のHP



2007年03月21日
2007年79杯目 フジヤマ製麺(高田馬場店)@高田馬場
入れ替わりの激しい高田馬場のラーメン屋さん。以前、明治通りと早稲田通りの交差点角、すがきやがあったところに昨年末に開店したのが「フジヤマ製麺」
店の外観はかなり凝っており、目を引くものがあります。
つけめんとラーメンの2種類がベースのようです。
マル得つけめん(950円)を。
自家製麺で麺の色のつやがよく、しっかりとしています。
つけ汁のほうはやや酸味が利いたもので、どちらかというと大勝軒系を感じさせる雰囲気があります。
マル得の追加トッピングは別皿で。
野菜が増量になるので、個人的にはこれでいいかも。
他の主なラーメンメニュー つけめん、辛いつけめん、ラーメン、辛いラーメン
フジヤマ製麺(高田馬場店) 東京都新宿区高田馬場2-1-1




店の外観はかなり凝っており、目を引くものがあります。
つけめんとラーメンの2種類がベースのようです。
マル得つけめん(950円)を。
自家製麺で麺の色のつやがよく、しっかりとしています。
つけ汁のほうはやや酸味が利いたもので、どちらかというと大勝軒系を感じさせる雰囲気があります。
マル得の追加トッピングは別皿で。
野菜が増量になるので、個人的にはこれでいいかも。
他の主なラーメンメニュー つけめん、辛いつけめん、ラーメン、辛いラーメン
フジヤマ製麺(高田馬場店) 東京都新宿区高田馬場2-1-1




2007年03月20日
2007年78杯目 二郎(野猿街道店2)@京王堀之内
現在の場所に移転してからは初となる、「二郎 野猿街道店2」
こちらでは独自のメニューがあるということで、移転後も行きたいと思っていた二郎です。
券売機では、ラーメン、プチ二郎、つけ麺とともに上段に並んでいるのが「和風BB」。
ということで、和風BBブタ(900円)を。
鰹節の粉がたっぷりかかっているのが特徴です。
ここではヤサイコールをするととんでもなく盛られるので、それはパス^^;;
鰹節を振り掛けると、いつもの二郎とは微妙に違う味わいに。
スープの強さに鰹節がどこまで追いつけるのかと思いましたが、そこそこに対抗できていたと思います。
移転前に比べるとお店は広々としていて、ゆったりと食べられるのがいいですね。
他の主なラーメンメニュー ラーメン(650円)、プチ二郎(650円)、つけ麺(800円)、和風BB(780円)
ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 東京都八王子市堀之内2-13-16



こちらでは独自のメニューがあるということで、移転後も行きたいと思っていた二郎です。
券売機では、ラーメン、プチ二郎、つけ麺とともに上段に並んでいるのが「和風BB」。
ということで、和風BBブタ(900円)を。
鰹節の粉がたっぷりかかっているのが特徴です。
ここではヤサイコールをするととんでもなく盛られるので、それはパス^^;;
鰹節を振り掛けると、いつもの二郎とは微妙に違う味わいに。
スープの強さに鰹節がどこまで追いつけるのかと思いましたが、そこそこに対抗できていたと思います。
移転前に比べるとお店は広々としていて、ゆったりと食べられるのがいいですね。
他の主なラーメンメニュー ラーメン(650円)、プチ二郎(650円)、つけ麺(800円)、和風BB(780円)
ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 東京都八王子市堀之内2-13-16





