月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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2007年231杯目 中華亭@白石(宮城県)4

味の店 中華亭 住所:宮城県白石市本町75
2007/8_中華亭1

夏の青春18遠征、ようやく2回目。
今回は、3月の仙台遠征で寄れなかった店を中心に、日帰りコースで遠征しました。
接続の都合で郡山〜福島だけ新幹線を使いましたが、あとは全行程普通電車。
それでも、白石まで都合5時間弱・・・

このお店はそのときには到着が遅くなって終了していたので2度目。
開店時間10時30分にやや遅れたのですが、中満席で外20人ほどの待ち。
人気店です。

みそタンチャーシュー(900円)
2007/8_中華亭2

中華そばと並ぶ人気メニューの味噌タンメン。どちらにするか迷いましたが、今回は後者を。さらにチャーシュー増しにしたメニュー。

味噌の味わいも強めですが、肩ロースのチャーシューの量も多く、チャーシューが全体を覆っているような印象。
自家製ストレート麺もスープに負けない食感があります。

これだけの人気があるのもうなずける味なので、次回は中華そばかな。

他の主なラーメンメニュー:中華そば(550円)、みそタンメン(700円)、タンメン(650円)、冷やし中華(700円)

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2007年230杯目 波華(はばな)@北浦和4

らあめん 波華 住所:埼玉県さいたま市浦和区常盤9-33-3
2007/8_波華1

7/1に開店したお店です。都内に有名店で修業されていたとのこと。
浅草開化楼の麺を使用しています。

らあめん(650円)+豚(150円)+味付玉子(100円)
2007/8_波華2

豚、と書くと二郎系を連想しますが、チャーシューです。
脂身がほとんどなく、適度に崩れやすいチャーシューがまず目立ちます。
そして、幅広のメンマもしっかり味付けされています。
和風のダブルスープに魚粉と最近のトレンドも取り入れていますが、全体的な盛り付けも結構よく、スープだけでなくトッピングのほうも力を入れている感じです。

周辺のラーメン屋さんが多いという環境の北浦和で新風を起こしてくれそうです。
このタイプの味も北浦和では初めてかな。

他の主なラーメンメニュー:つけ麺(680円)

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【過去の食べ歩き】山形の冷やしラーメン-1

あまりにも暑いと、冷やしラーメンが美味しいと思ったりします。
冷やしラーメンといえば山形が有名ですが、過去に山形で食べた冷やしラーメンをPICK UP。


いろは本店 住所:山形県西村山郡河北町谷地中央2-1-15
寒河江からも結構離れていますが、ここで私は初めて冷やしラーメンを。

冷たい肉中華(600円) ※2002/4のデータ
過去_いろは2

日本蕎麦のスープということで、ラーメンのスープとはまた一味違ったのですが、鶏チャーシューを使用していることもあり、さっぱりした味でした。


皿谷食堂 住所:山形県寒河江市本町2-6-54
過去_皿谷1

寒河江の中心部のほうにあるお店で、牛骨スープを使用しています。

冷たい中華(600円) ※2002/4のデータ
過去_皿谷2

チャーシューも牛を使用しており、きゅうりのトッピングで冷やしらしさを強調しています。
若干油が多めな気はしましたが、涼感あふれる一品でした。

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2007年229杯目 池田@目黒4

づゅる麺 池田 住所:東京都目黒区目黒1-6-12
2007/8_池田1

今年になってからは初めてです。目黒駅からの目黒通りは、権之助坂方面はまさにラーメン通りで、いろいろなお店が乱立。
実に素晴らしい環境です。

味玉チャーシューつけ麺(1000円)
2007/8_池田22007/8_池田3

そういえば、1年前も同じものを食べていました。

1年たって思ったことは、つけ麺の麺はしっかりしており、食感は十分満足。
つけ汁、今回は魚粉を入れる余裕がありました。
トッピングのほうも充実しているので、食べ応えがあります。

大盛無料とのことでしたが、これなら大盛りでもよかったかな。
それぐらい、いい麺でした。

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2007年228杯目 大喜@湯島5

らーめん天神下 大喜 住所:東京都文京区湯島3-47-2
2007/7_大喜7

そういえば、今月はまだ行ってなかったです。
暑い〜!ということで、暑気払いを^^;;

レモンサワー(400円)
2007/8_大喜1

暑さに耐え切れず、これを2杯^^


ねぎちゃーしゅう(350円)
2007/8_大喜2

今日のおつまみはこちらを。すぐに出てくるおつまみ、これもお酒のお供に欠かせません。


冷製うめしおとりそば(900円) ※夜の部限定10食
2007/8_大喜3

前回食べたときと比べると、梅が少し強くなった感じです。
こちらは麺はもちろんですが、トッピングも結構入ってます。
限定のハンデはあるけど、残っていれば是非の1杯^^

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かみ〜

メンタルの弱体化が進行中・・・
地味で存在感がない人とよく言われます。
お酒好きです。
いろいろなものを食べ歩いています。

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