白河中華そば 一番いちばん 住所:東京都町田市中町1-28-24 大成ビル1F
2008/1/25に移転開店したお店で、以前は同じ小田急沿線の梅ヶ丘にありました。
福島県白河の名店「とら食堂」で修業を積んでおり、都内でもとら食堂が味わえます。
焼豚わんたん麺(1150円)
器も変わり、どちらかというとぎっしり詰まった1杯。
スープの味を含めて、とら食堂の味をベースにいろいろ改良した感じです。
麺はしっかりと作られており、チャーシューやワンタンも白河ならではのものを継承。
今はメニューが絞られているようですが、今後が気になるお店です。
他の主なラーメンメニュー:手打ち中華そば(680円)、つけ麺(780円)、わんたん麺(880円)、焼豚麺(980円)
2008/1/25に移転開店したお店で、以前は同じ小田急沿線の梅ヶ丘にありました。
福島県白河の名店「とら食堂」で修業を積んでおり、都内でもとら食堂が味わえます。
焼豚わんたん麺(1150円)
器も変わり、どちらかというとぎっしり詰まった1杯。
スープの味を含めて、とら食堂の味をベースにいろいろ改良した感じです。
麺はしっかりと作られており、チャーシューやワンタンも白河ならではのものを継承。
今はメニューが絞られているようですが、今後が気になるお店です。
他の主なラーメンメニュー:手打ち中華そば(680円)、つけ麺(780円)、わんたん麺(880円)、焼豚麺(980円)