月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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岩崎屋@治良門橋(群馬県太田市)【焼きそば】4

土曜の分。

岩崎屋 住所:群馬県太田市寺井町697-8
2008/6_岩崎屋1

群馬県太田市といえば焼きそばの町で有名なところです。
太田焼きそばは未食なので、いったいどんなものなのか?楽しみです。
東武桐生線の治良門橋駅から7分ほど歩いて到着。

こちらのお店は老舗の部類に入り、代表的なお店です。
11時開店で、店内はお土産の人たちが多かったです。

2008/6_岩崎屋2

主力メニューは焼きそばですが、焼まんじゅうも名物に掲げています。

焼まんじゅう(170円)
2008/6_岩崎屋3

1本といっても、串に刺さったものではなく皿で出てきます。
まんじゅうの中は何もなく、代わりに味噌がかかっています。
独特のスタイルの焼まじゅうですが、味噌をつけるのも初めて。
まんじゅうというよりは蒸しパンのような食感に近いでしょうか。

焼そば(特大)(525円)
2008/6_岩崎屋4

まず見た目の色で圧倒されます。独特の黒いソース。これに太麺。
トッピングはキャベツだけという至ってシンプルなもの。
蒸してから焼き上げる麺の食感はモチモチとしていて、オリジナルの焼きそばであることを感じさせます。

量は特大にしたものの、山盛りという感じではありません。
それ以上の盛りメニューもあるから、当然でしょうか^^;;
そして意外なことに?最後になっても飽きさせません。

他では見たことのないスタイルなので一瞬違和感を感じたものの、個性ある焼きそば、また食べてみたいものです。

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2008年206杯目 大喜@湯島5

金曜の分。

らーめん天神下 大喜 住所:東京都文京区湯島3-47-2
2008/6_大喜5

花金ということで、かる〜くぷはっと1杯も兼ねて^^

レモンサワー(400円)
2008/6_大喜21


焼餃子(400円)
2008/6_大喜22

いつもどおり定番コンビで食前酒を終えて・・・

のつもりが、もう1杯サワー。そして
岩海苔(200円)
2008/6_大喜23


とりわんたんめん(塩味)(900円)
2008/6_大喜24

2回連続で冷やしとりそばだったので、きょうはわんたんめんを。
とりそばとはわんたんの有無だけでなく、鶏チャーシューのほうも微妙に違います。
塩味のスープにストレートの細麺。すっかりレギュラーに定着したメニューですが、安定感も出てきています。


最近はローソン(関東限定)で、冷しあえめん(ゆず)が限定発売されるようになりました。現在はあえめんはお店からはお休みですが、こちらの商品も頑張っているようで、ますます勢いがついている大喜です。

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2008年205杯目 ジャンクガレッジ@東大宮5

水曜の分。

ジャンクガレッジ 住所:埼玉県さいたま市見沼区東大宮4-47-4
2008/6_ジャンクガレッジ1

2008/6_ジャンクガレッジ2

6/24に、都内の大崎より移転開業しました。浅草開化楼の麺を使用し、まぜそばがメインのお店。大崎では夜限定営業で行列店でした。

移転直後ということでまだあまり知られていないかなと思いましたが、既に店内満席で外は8人ほどの待ち。
東大宮駅方面から行くと、黄色と黒の強烈な看板が目に入ります。一瞬、二郎かと思ったり^^;;

ちなみに、駐車場は店として6台分あります。

特製まぜそば(950円)+子豚増し(150円)+魚粉(50円)+チーズ(50円)
2008/6_ジャンクガレッジ3

ジャンクガレッジならではのベビースターラーメンなどが入るのは特製のほうなので、当然そちらを。さらに有料トッピング3種類全部に、ニンニクカラメ追加で。
 ※後の無料トッピングはアブラ、課長、ヤサイ(ただしこれはラーメンだけ)

まさにジャンクといえるこのメニュー、これは混ぜながら食べるに限ります。複雑なトッピングを絡めての1杯、これはまさにジャンクガレッジそのものでして、麺とチーズ、麺とヤサイ、麺とベビースターといった絡みがさらに食欲を盛りたてます。


もともと東大宮周辺は激戦区だったわけですが、そこに大物クラスのお店が登場。埼玉になかったタイプのお店でもあり、さらに広くなったお店から何が発信されていくのか楽しみです。

他の主なラーメンメニュー:ラーメン(700円)、まぜそば(750円)

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喜楽々@東川口【6/24はうどんの日】4

火曜の分。

らーめん 麺匠 喜楽々 住所:埼玉県川口市戸塚2-24-4
2008/6_喜楽々8

6/10に引き続き、定休日である火曜日のイベントは「うどん」。
これで2回連続です。

2008/6_喜楽々うどん1

2008/6_喜楽々うどん2

この日のメニューです。10日とはうどんメニューが少し変わり、お酒のつまみも充実させての登場。

生ビール(400円)
2008/6_喜楽々うどん3


豚の角煮(300円)
2008/6_喜楽々うどん4

うどんをゆでるまでに時間があったので、角煮をおつまみにぷはー!

厨房では、店主らがなれないうどんと格闘しつつも一生懸命作っております。

かまあげうどん(中)(400円)
2008/6_喜楽々うどん5

まず登場したのはかまあげ。前回の最後のほうの作品よりもコシがしっかりとしており、より一層讃岐うどんらしくなってきています。

生醤油うどん(小)(100円)
2008/6_喜楽々うどん6

生醤油をかけてからいただきます。やはり今回の麺のコシが生きています。

かけうどん(中)(400円)
2008/6_喜楽々うどん7

かけのほうもいいのですが、今回はかまあげに軍配かな。

最近は違うタイプの味での二毛作のお店が増えている中、喜楽々は全く違うものでの定休日営業としてイベントをしています。
このイベントはまだ続くと思いますが、一方ではうどんの作り方を生かしたつけ麺を作ってくるのでは?と予想しています。

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2008年204杯目 山久@本駒込4

火曜の分。

麺工房 山久 住所:東京都文京区本駒込1-10-4 白山第一ビル1F
2008/6_山久1

昨年9月に開店したお店で、東洋大学の前にあります。
店内は洋風レストランそのものといっていいような雰囲気で、お水の提供方法も洋風レストランのそれに似ています。
イタリアン、フレンチ出身のようです。

山久特製つけ麺(680円)
2008/6_山久2

2008/6_山久3

ほうれん草を練りこんだ麺と普通の麺がミックスになっています。
平打タイプというよりは、幅広いピロピロとした食感がまず印象的。
スープはシンプルな味わいで、トッピングのほうも味付けは控えめ。
麺の存在感をアピールしていますが、フィットチーネに似た所もある麺は、店の雰囲気共々つけ麺とは別世界を感じさせることもあります。

ラーメンのほうは3種類の味がありますが、おそらくこれらもラーメンとはまた違った雰囲気なのでしょうか?


他の主なラーメンメニュー:醤油(650円)、塩(650円)、味噌(650円)、チャーシュー麺(880円)

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かみ〜

メンタルの弱体化が進行中・・・
地味で存在感がない人とよく言われます。
お酒好きです。
いろいろなものを食べ歩いています。

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