月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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2007年67杯目 椿@西新井5

2軒目は椿へ。

新しく油そば(600円)が発売!とのこと。
先のお店から歩いて15分ほどで到着。久しぶりだが、椿周辺はマンションの建設ラッシュのようですね。

ほぼ満席の店内で、その後もお客さんは途切れません。

極太麺の上にかかるトッピングは、チャーシュー、メンマ、水菜、ネギ、濃厚タレ、魚粉、半熟玉子、のり。
粉はもう1種類入っていました。辛い系ではないと思いますが。

濃厚な椿のラーメンと椿の極太麺を合わせ、さらに独自の仕上げになっている油そば。
より一層充実してきた感じがします。

ちなみに3枚目はチャーシュー丼(300円)

中華そば 椿 東京都足立区西新井栄町2-19-2

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2007年66杯目 颱@西新井4

本日は足立区方面へ。
1月末にオープンした(タイフーン)へ。
こちらは弁慶出身ですが無化調とのこと。

梅島駅から道路を1キロほど北上(環七の先)。
醤油と塩はベースになるスープが違うとのことですが、デフォが醤油のようなので、しょうゆらーめん(600円)を。

とんこつと鶏がらベースのスープですが、やや小さめの丼にネギと水菜が多めに入っているので、上品に感じるスープとの相性もよく、食が進んでいきます。
弁慶らしさはあまり感じないので、颱の味に仕上げたといったという印象。

マグロの出汁ベースの塩味も是非食べてみたいです。

他のメニュー しおらーめん、つけめん

ら〜めん 颱 東京都足立区島根3-22-21

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2007年65杯目 鬼平@赤羽4

赤羽に、東池袋大勝軒→六文銭@宮原の流れを汲むお店が!
ということで鬼平へ。

飲み屋さんが多い界隈の、路地を入ったところにあります。
20時過ぎで先4後0。

メニュー構成「特製もりそば」「あつもり」「中華そば」で大勝軒系の流れを汲むことが感じられます。

もりチャーシュー+味付玉子+キャベツ(1150円)を。
チャーシューはばら肉チャーシュー。また、青ネギが多めなのもここの特徴。
麺は大勝軒に比べるとやや細く感じます。

スープ割りを頼みましたが、割ることで濃厚になるのはあまり見かけないです。
でも、濃くなったスープで、ここのスープの味とは、というのを味わうことが出来ました。
最初から最後まで楽しめる1杯でした。

他のメニュー 特製もりそば、あつもり、中華そば

麺屋 鬼平 東京都北区赤羽1-22-8

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2007年64杯目 花の季@宇都宮市5

3/3分です
喜多方は3軒で終了し、帰路の途中で宇都宮市内の花の季へ。

前に行ったときはほぼ満腹状態で行ったのでリベンジしたかっただけに、立ち寄れたことに感謝です。
広々とした店内。いろいろな意味でゆとりを感じさせる店内外。

まずは、ツアーのお疲れもかねて、サービスの大根づけ。
そして、ワンタンメン(720円)

スープはすばらしいし、自家製のねぎもすばらしい。
麺も自家製小麦だけに、のど越しのよさはベストでのし上がり。
何といっても自家製でまかなう食材が多いので、オリジナルの味に仕上がり、それがファンをつかむようです。
次回は野菜たっぷりのタンメンですね。

サイドメニューはチェンピン(180円)
最初の一口目で肉汁がどば〜っと^^;;
でも、これもうまいぞ。出てきたらさっさと食べないと、皮の状態が湿ってきますので注意かな。

締めは、杏仁豆腐(280円)
甘さ控えめで抜群です。
これの大盛りがほしかったぐらい。

他の主なメニュー バカうまラーメン(750円)、ラーメン(600円)、タンメン(塩味)(720円)

バカうまラーメン 花の季 栃木県宇都宮市新里町1606-13

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2007年63杯目 松食堂@喜多方3

3/3分です
3軒目は松食堂へ。

こちらは坂内食堂のとなりのあるお店。先のはせ川からは、時間の都合でタクシーで移動。
メニューは醤油味1本で、ラーメン(550円)を。
こちらは、ごく普通においしい醤油味でした。

松食堂  福島県喜多方市細田7230

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かみ〜

メンタルの弱体化が進行中・・・
地味で存在感がない人とよく言われます。
お酒好きです。
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