月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
YAHOO! JAPANラーメンブログ王2009決定戦 金のブログ王獲得!

2007年96杯目 大山(川崎店)@川崎5

約半年ぶりとなったラーメン 大山(川崎店)
最近、またも破壊力満点のメニューが登場したということで、行ってみました。

八丁味噌・豚骨スープ・桜えびのコラボのメニュー。
トッピングの差で3段階ありますが、えび味噌DX(1100円)を。

赤い丼には、おなじみの桜海老と、背脂、そしてヤサイ。
表面だけでもかなり圧倒されますが、麺はガッツリした平打麺。町田二郎の遺伝子たっぷりの麺です。

表面のトッピングと麺が融合すると、まさに破壊力あふれる食感。
スープは濃厚で、油の勢いもついており、豪快にがつがつと食べるに限ります。
途中で生卵を入れるとややマイルドになるものの、麺・トッピングとの格闘は変わらず。
いやはや、見事な破壊力でした。


ラーメン大山(たいざん)(川崎店) 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 川崎BE B1Fラーメンシンフォニー内

2007/4_大山1

ご愛読ありがとうございます。1日1回、画像をポチっ!お願いします。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへにほんブログ村 グルメブログへ食べログ グルメブログランキング

2007年95杯目 OHANA@辻堂4

続いて、東海道線で2駅戻って辻堂へ。
北口から7分ほどでらーめん OHANAへ。

ハワイアンムードたっぷりの店内。店員さんの服装、パイナップル柄の器にそれを感じさせます。
メニューは非常に豊富で、それぞれに素材やスープもいろいろ揃っていますが、塩が最初の方にあるので桜らーめん(塩)(650円)を。

こちらはハワイの赤塩、三陸のわかめ、あさりで塩ダシをとったもの。
ストレートの自家製の麺、これまた舌触りがいいです。
ただ、メンマがやや硬く感じたのとワンタンが泳ぎきっていないのはもったいない。

他の主なラーメンメニュー
 向日葵らーめん(醤油)(ヒゲタ醤油、奥三河の地鶏、千葉の煮干)(650円)
 楓らーめん(味噌)(トロ味噌など4種類の味噌と3種類のスープ)(750円)
 百合らーめん(豚骨)(豚骨スープと鶏スープに野菜を煮込んだものとのダブルスープ)(600円)
 牡丹らーめん(豚魚)(豚菜スープに魚介類の黒ダレ)(680円)
 紫陽花つけめん(豚骨スープ+魚だし)(650円)

らーめんOHANA 神奈川県藤沢市辻堂神台2-1-21

2007/4_ohana12007/4_ohana2

ご愛読ありがとうございます。1日1回、画像をポチっ!お願いします。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへにほんブログ村 グルメブログへ食べログ グルメブログランキング

2007年94杯目 ひでたん@平塚4

続いて、東海道線で2駅戻って平塚へ。
ここから神奈中バスで柳町下車すぐのそば屋 ひでたんへ。
国道1号に出て、1本裏道にあります。

こちらは塩専門店で、つけ麺以外は2種類から選べる麺。
コク塩そば(いったんも麺)+地鶏の味付け玉子(750円)七海の塩プリン(150円)を。

いったんも麺は、平打の麺でした。コク味ということで、どことなく濃厚さは感じます。
塩へのこだわりを感じさせますが、それを一番感じたのはプリン。種子島の自然海塩とはちみつで味付けしたものですが、プリンに塩というのははじめて。カラメルソースなどにこだわらず塩で、というところにポリシーを感じました。

他の主なラーメンメニュー コク味塩そば(細麺)(600円)・(いったんも麺)(650円)、あっさり味本塩そば(細麺)(600円)・(いったんも麺)(650円)、梅しそそば(細麺)(700円)・(いったんも麺)(750円)、塩つけ麺(750円)

そば屋 ひでたん 神奈川県平塚市平塚4-24-13
平塚駅北口から神奈川中央バス(平33松岩寺行きなど)で柳町下車

2007/4_ひでたん12007/4_ひでたん22007/4_ひでたん3

ご愛読ありがとうございます。1日1回、画像をポチっ!お願いします。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへにほんブログ村 グルメブログへ食べログ グルメブログランキング

2007年93杯目 麺好@二宮4

昨日分です。

青春18きっぷが残り1日分となり、昼だけ日帰りで行けるところで湘南方面へ。

1軒目は、東海道線二宮まで遠征して麺好(めんこう)へ。
国道1号に出て、1本裏道にあります。

塩がメインのようなので、塩ワンタンメンほたて風味(750円)を。
まず縮れた自家製麺。縮れ具合がよく、舌触りもよい麺です。
ワンタンはピロピロした感じがよく、これも自家製とのこと。
ネギなどの彩りもよく、遠くまでいってよかったと思わせる1杯でした。

他の主なラーメンメニュー ラーメン(600円)、塩ラーメンほたて風味(600円)、野菜タンメン(650円)、つけめん(500円)

麺好 神奈川県中郡二宮町二宮127

2007/4_麺好12007/4_麺好2

ご愛読ありがとうございます。1日1回、画像をポチっ!お願いします。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへにほんブログ村 グルメブログへ食べログ グルメブログランキング

2007年92杯目 八島@茅場町5

水曜日の分。
2ヶ月ぶりに八島へ。

八島はぷはぁ!+おつまみ+ラーメンのコースが定番で、今日もこのパターン。

まずは生ビール(550円)。今日は2杯〜

続いて、おつまみ。
まずは、知人のおつまみ(ほたて)をおすそ分け〜^^
焼売(500円)+レタスのオイスターソース(450円)
野菜もきっちり補充が必要です^^

最後は、夜限定の肉ワンタン麻婆ラーメン(1100円)
八島といえばワンタン!
これに麻婆豆腐がかかりますが、適度な辛さが心地よく感じられます。
いい感じでピロピロしたワンタンと麻婆豆腐のコラボもたまらないですぅ^^

支那そば 八島 東京都中央区日本橋兜町16-1

2007/4_八島12007/4_八島22007/4_八島32007/4_八島4

ご愛読ありがとうございます。1日1回、画像をポチっ!お願いします。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへにほんブログ村 グルメブログへ食べログ グルメブログランキング
Profile

かみ〜

メンタルの弱体化が進行中・・・
地味で存在感がない人とよく言われます。
お酒好きです。
いろいろなものを食べ歩いています。

1日1回ポチっ!と
ご来訪ありがとうございます。
1日1回、下の4つの画像をポチっと「ポチっと」押してください。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへ



にほんブログ村 グルメブログへ

食べログ グルメブログランキング
カテゴリ別アーカイブ
Archives
人気ブログランキング
ご来訪ありがとうございます。
下にある「このブログに投票する」ボタンを「ポチっと」押してください。
にほんブログ村
Blog内検索
記事検索
訪問者数
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

YAHOO! JAPANラーメンブログ王2009決定戦 金のブログ王
YAHOOパーツ
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ