月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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割烹さいとう@入谷

水曜日分です。

割烹 さいとう 住所:東京都台東区下谷2-9-7
2007/5_割烹さいとう1


今年初めてかなと思ったら、1月に行ってました^^;;


海鮮丼 具大盛り(1050円)
2007/5_割烹さいとう2


こうしてみると本当に具が多いです。
しかもごはんより具の方が圧倒的に多く、刺身とお酒でぷはぁしたい気分です^^
ちなみに、ぼたん海老、鯵、マグロ、鯖、イクラ、いか、タコ、ホタテ、ホッキ、とり貝、つぶ貝
あと入っていたかなというぐらいすごい量!

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2007年138杯目 甲斐@久我山4

昨日分です。

中華そば つけめん 甲斐 住所:東京都杉並区久我山2-27
2007/5_甲斐1


春木屋出身のお店です。京王井の頭線久我山駅改札を出てすぐという便利な場所。

味玉つけめん(780円)
2007/5_甲斐22007/5_甲斐3

中太の自家製麺に、あっさりとした醤油味のつけ汁。最近は濃厚なつけ汁が多い中、シンプルな味わいのつけ汁でのつけめん。
チャーシューは刻んだ状態で入っていますが、しっかりした麺とスープの絡み具合がよく、気がついたら食べ終わっていたという1杯。

スープは春木屋の影響を感じますが、麺は自家製にしたことで麺スープ両方が堪能できました。

他の主なラーメンメニュー:中華そば(600円)、つけめん(680円)


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2007年137杯目 ホープ軒@国立競技場3

これも土曜日分です。

ホープ軒 住所:東京都渋谷区千駄ケ谷2-33-9

ずいぶん久しぶりになるけど、昔から背脂ラーメンの代表的な存在として有名です。
特に国立競技場や神宮球場などでイベントや試合があるときはご用達といえるお店です。

ラーメン(650円)
2007/5_ホープ軒1

久しぶりに1階で立ち食いで食べることに。
作り方は以前同様に大量に一気に仕上げているスタイルで、お茶や盛り放題のネギなども以前同様。

だが、ラーメンのビジュアルは以前と全然変わっている。
以前は中太麺でやや柔らか目という印象だったが、細めのストレート麺でしっかりとしたゆで具合。
またスープも背脂がどこに行ったのというぐらい控えめなもの。
だから、以前のイメージで食べるとどうしても違和感を感じます。
いつからこのスタイルになったのか気になります。

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2007年136杯目 二葉(上荻店)@荻窪4

これも土曜日分です。

荻窪 二葉(上荻店) 住所:東京都杉並区上荻1-16-14 武蔵館ビル1F
2007/5_二葉1


同じ荻窪にある本店の2号店ですが、味を変えているだけでなく、油そばや和えそばといったものもあります。
今年1月20日に出来ており、他の方の日記などでもよく見かけるので気にしていたお店。

味噌和えそば(900円)
2007/5_二葉2

和えそば系の方で注目されているだけに、和えそばにしてみました。
油そばと味噌ダレを融合した感じの1杯。見た目は普通に感じますが混ぜると適度な味噌味と太麺がよく絡まり、ぐいぐいと食が進んでいきます。
ただ、値段が高いと感じてしまうのが残念。750円くらいなら・・・と思いました。

それでも、ラーメンだけでなく、オリジナルの和えそばを限定で出すなど、荻窪の新顔に期待がかかります。

他の主なラーメンメニュー:ラーメン(700円)、塩ラーメン(800円)、油そば(700円)、つけめん小(800円)

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2007年135杯目 騎士(ナイト)@ときわ台4

土曜日分です。

麺屋 騎士(ないと) 住所:東京都板橋区常盤台1-46-4
2007/5_騎士1

東武東上線、ときわ台に出来た新店で、成増の名店「道頓堀」出身です。

特上醤油ラーメン(850円)
2007/5_騎士2

いきなり黒メニューにしようかと思いつつも、基本系メニューで。
わかめが乗るところは道頓堀らしさを感じます。
魚系メインのスープをはじめ、らしさを継承しています。ただ、スープはこれからも改良されていく感じはしますが。


黒シリーズ(唐辛子を焦がして黒くしたもの)はオリジナリティがありそうなのでこちらは次に行くことがあればぜひ食べてみたい。

他の主なラーメンメニュー:醤油ラーメン(600円)、つけ麺(650円)、塩ラーメン(650円)、黒ラーメン(800円)、黒つけ麺(850円)

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かみ〜

メンタルの弱体化が進行中・・・
地味で存在感がない人とよく言われます。
お酒好きです。
いろいろなものを食べ歩いています。

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