月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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ゑんどう寿司@大阪中央卸売市場5

(先日のネタですが)

大阪中央卸売市場の敷地内にあるお店です。「ゑんどう寿司」。
ここで朝から寿司を食べると贅沢を感じてしまいます。

赤だしもよく、予算度外視するとおまかせ5皿はいってしまいそう^^;;

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11月分の食べ歩き記録まとめ

【通算】
06年11月 31杯(前年11月38杯)
9月まで通算 336杯(前年11月まで通算405杯)

依然として減少傾向が続いてます

【新規/リピート別】
新規  16軒
リピート12軒
 (杯数とあわないのは、斑鳩・二郎・大喜は2度行ったため)

【都道府県別】
東京 17軒
神奈川 3軒
埼玉  6軒
群馬  2軒

【11月のベスト】
新規に回ったお店
 笑堂@本川越、UNDER GROUND RAMEN@西川越、若松@横須賀中央、嶋や@県立大学、イツワ製麺所食堂@北久里浜、いまるや@伊勢崎、ちなり@伊勢崎市内、次念序@鴻巣市内、ひかり@川越市内、しろ八@新宿御苑前
既存のリピート
 髭@平和島、大喜@湯島、斑鳩@九段下、二郎@三田、めじろ@代々木、八島@茅場町、イレブンフーズ@天王洲アイル、もちもちの木@白岡

【雑感】
横須賀方面と川越方面が収穫あり。群馬は今後が楽しみなお店ばかり。
大喜、斑鳩の限定はますますレベルアップしています。


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2006年341杯目 きび@品川4

今月、関東での1杯はここから。久しぶりになる「きび(品達)」にて、ちゃあしゅうそば塩(800円)

きび出身であり最近食べた「らん亭@曳舟」とも比べてしまうが、ここの味はこれでもよいかなと思う。澄んだスープはよく出来ていると思います。

2006/12_きび_ちゃあしゅうそば塩

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2006年340杯目 担担@大阪・十三(本アップ)4

夕方の部第2弾は、もう23時になってしまった十三で。
西口を出るとすぐにわかる「担担」の行列。

メニューは単純明快で、ラーメン(700円)1種類のみ。
※他にビール。
なので、客席に座ると、自動的に1杯出てくることになります。

ごはんは2杯まで無料。また、トッピングはキムチ、ニラ、ニンニク、紅しょうがを好みに合わせて入れます。このスタイルは金龍@なんばとかでも見られますが、ここの1杯は、麺もきっちりしており、このタイプでは一番いいかも。

飲んだ後の1杯、お疲れさまの1杯など、いろいろな側面をうまく引き出している1杯は魅力的です。十三の夜の締めにふさわしい1杯。


2006/12_担担_外観2006/12_担担_ラーメン

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2006年339杯目 麺哲 天保山@大阪・大阪港(本アップ)5

夕方の部。KANSAI1週間限定のメニューで、「麺哲 天保山」さんのメニュー。
トマトソース舌塩(1000円)

ラーメンというよりはイタリアンテイストを感じさせる1杯。
トマトラーメンという点では阿波座の信濃路を感じさせるものはあるが、麺哲らしく突き詰めた1杯は、スープに負けない麺を使ったことでしょうか。
両方の持ち味を生かした1杯でした。



2006/12_麺哲天保山_外観2006/12_麺哲天保山_トマトソース舌塩

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かみ〜

メンタルの弱体化が進行中・・・
地味で存在感がない人とよく言われます。
お酒好きです。
いろいろなものを食べ歩いています。

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