らーめんダイニング ど♪みそ 住所:東京都中央区京橋3-4-3
お店のHP
今月3度目です。つけめんが今月いっぱいということで・・・
特みそつけめん(900円)
ど・みそらしさを感じるところは随所にあり、麺の方には海苔の下がシャキシャキしたもやし。みそのつけ汁はど・みそらしい仕上げ方に。
つけ汁のほうにはねぎや魚粉なども入っていますが、濃さは特みそこってりに比べるとやや弱め。
麺ともやしのバランスをほぼ半分にして、どちらかに偏らずに食べます。
麺の食感とともに、もやしの主張もいいですね。
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今月3度目です。つけめんが今月いっぱいということで・・・
特みそつけめん(900円)
ど・みそらしさを感じるところは随所にあり、麺の方には海苔の下がシャキシャキしたもやし。みそのつけ汁はど・みそらしい仕上げ方に。
つけ汁のほうにはねぎや魚粉なども入っていますが、濃さは特みそこってりに比べるとやや弱め。
麺ともやしのバランスをほぼ半分にして、どちらかに偏らずに食べます。
麺の食感とともに、もやしの主張もいいですね。