月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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2008年363杯目 大喜@湯島(東京都文京区)5

水曜の分。

らーめん天神下 大喜 住所:東京都文京区湯島3-47-2
2008/12_大喜1

12/1より新たなる限定が出ているのですが、退社時間の遅さと関西遠征もあって、出遅れてしまいました。

レモンサワー(400円)
2008/12_大喜2

今更説明不要ですね。

ねぎチャーシュー(350円)
2008/12_大喜3

と、ここまでは普通のペースですが、今回の限定は非常に時間がかかります。
そして10分ほどしてようやく登場!


親子とりそば鍋仕立て(950円)
2008/12_大喜4

2008/12_大喜5

2008/12_大喜6

鍋シリーズは11月に続いてのものですが、大喜ならではの鶏主体の鍋焼きラーメン。
麺はうどん顔負けの太さとコシがあり、煮込んでも崩れない自信作といっていいでしょう。
トッピングは鶏肉や野菜、そして卵とじ。そして鶏ベースのあっさりした味。

都内ではほとんど聞いたことがないといっていい鍋焼きラーメンですが、高知県須崎の鍋焼きラーメンのコピーではなく、麺もスープも、そしてトッピングも大喜ワールドで作り上げた一品。
今月いっぱいの提供ですが、夜の部10食限定ですので、券売機にあれば是非どうぞ。

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【粉もん、など】たこはち@鶴橋→牧野@鶴橋→わなか@難波→あづま@恵美須町4

遅くなりました。先週土曜の分。

このあとは、日中帯はひたすら粉モンを食べ歩くことに。
回った4軒を一気にアップです。

お好み焼・チヂミ たこはち 住所:大阪府大阪市東成区東小橋3-15-11
2008/12_たこはち1


鶴橋名物 いか焼 牧野 住所:大阪府大阪市生野区鶴橋2-8-19
2008/12_牧野1


たこ焼道楽 わなか(本店) 住所:大阪府大阪市中央区難波千日前11-19
お店のHP
2008/12_わなか1


大衆食堂 あづま 住所:大阪府大阪市浪速区恵美須東2-5-7
2008/12_あづま1


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2008年362杯目 麺屋7.5Hz(本店)@小路(大阪市生野区)4

遅くなりました。先週土曜の分。

知人らと食べ歩く日で、この日のラーメンは朝の1杯だけです。

中華そば専門店 麺屋7.5Hz(本店) 住所:大阪府大阪市生野区小路東2-1-21
2008/12_麺屋7.5Hz1

1年3ヶ月ぶり。高井田系の中でも、支店展開してるお店です。今回も本店です。

缶チューハイ
2008/12_麺屋7.5Hz2

メンバーも飲み始めてしまいましたので^^;;
珍しい朝酒です(爆)

中華そば(450円)
2008/12_麺屋7.5Hz3

手ごろな価格は変わらず健在でして、住吉など同様に太麺と濃い色のスープ。これ自体は以前食べたときも今も変わりません。

朝から食べられる1杯なので、シンプルさが命といっていいでしょう。

他の主なラーメンメニュー:チャーシュー麺(700円)、特製塩そば(550円)

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2008年361杯目 麺野郎@大阪空港(大阪府池田市)5

遅くなりました。先週の分。
年末ごあいさつ回り訪問店です。

麺哲支店 麺野郎 住所:大阪府池田市豊島南1-10-3 上田ビル1F
2008/12_麺野郎1

夜9時開店なのにいつも大行列のお店。それはこの日も変わらずでして、開店時点では20人の待ち。即満席で外待ちの人が多いです。

この日は知人と待ち合わせしたものの、知人の到着遅れでそれまでは1人で飲み食い^^;;
久しぶりの店主さんはいつもどおりフルパワー全開です。

本日の素材
2008/12_麺野郎01

今日も豪快なラインナップです。

ハートランド
2008/12_麺野郎2

麺哲系ですから当然スタートはこれです。

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2008年360杯目 こぶ志@西大路三条(京都市中京区)4

遅くなりました。先週金曜の分。

11月に発表された「KANSAI1週間」の第5回ラーメン大賞の各賞受賞店から、京都市内にある未食店めぐりで2軒目。

ラーメン こぶ志 住所:京都府京都市中京区壬生中川町10-6
お店のHP
2008/12_こぶ志1

三条通と御前通の交差点より少し南に入ったところにあります。
こちらは6月に開店したお店で、和食出身者です。

特選こぶ志ラーメン(塩)(850円)
2008/12_こぶ志2

チャーシューを見て、こぶ志ラーメン(煮玉子半分入り)から変えました。
塩釜チャーシューのピンク色がよく、それが4枚となればこちらにひかれてしまいます。
そのチャーシューを生かすスープは老鶏&鶏がらベース&魚介系のスープで、色はどことなく醤油に見えますがれっきとした塩味。
和風仕上げになっています。

こちらも全粒粉を使った麺で、和食の経歴を生かして仕上げた1杯にまとめあがっています。

他の主なラーメンメニュー:ラーメン(塩/醤油)(650円)、チャーシュー麺(塩/醤油)(800円)、こぶ志ラーメン(塩/醤油)(700円)

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かみ〜

メンタルの弱体化が進行中・・・
地味で存在感がない人とよく言われます。
お酒好きです。
いろいろなものを食べ歩いています。

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