月見草のように・・・(最近豆腐メンタル化しているかも?)

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
YAHOO! JAPANラーメンブログ王2009決定戦 金のブログ王獲得!

2006年348杯目 玄蔵@東十条4

12/4に開店した、東十条の「玄蔵」。
末広町〜秋葉原の「玄」の店主が、長い間のブランクを経て、ここで復活。

今週はオープニングメニューということで、近々味噌玄流麺と玄流つけ麺が出るようです。
よって、いまは、以前でいう「玄流塩ラーメン」が「玄流麺」、そして鶏白湯の「玄流白湯麺」のみ。(ほか、野菜増しのメニュー)

玄流麺(780円)。以前の玄のラーメンをベースに、トッピングをさらに改良してきた感じの1杯。
表書きには、秋葉原時代の素材の名称は出ていないが、玄らしくまとまっている1杯という流れは継承されていました。

東十条は最近になって「燦燦斗」が話題になっていますが、駅の南北でいいお店が出てきて、この近辺もこれからラーメンが活性化するかも。

2006/12_玄蔵@東十条_外観2006/12_玄蔵@東十条_玄流麺

ご愛読ありがとうございます。1日1回、画像をポチっ!お願いします。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへにほんブログ村 グルメブログへ食べログ グルメブログランキング

2006年347杯目 樹(たつのき)@天王町5

昨日分。昼すぎに横浜へ。相鉄の天王町と星川のほぼ中間にある、「」。
こちらは隠国別館出身ということで、結構評判がよく気になっていたお店。

メニューではつけ麺が先になっていたので、特製つけ麺(900円)を。
隠国らしさを感じさせるつけ麺は、落ち着いた味のスープとよくなじんでいます。
また、2種類のチャーシューもまた、それぞれがよく出来ており、満足〜

店の外に出て振り返ると、2階の製麺機が見えるようになっていて、自家製麺であることを主張しています。いい麺でした。

2006/12樹@天王町_外観2006/12樹@天王町_特製つけ麺

ご愛読ありがとうございます。1日1回、画像をポチっ!お願いします。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへにほんブログ村 グルメブログへ食べログ グルメブログランキング

2006年346杯目 大喜@湯島5

昨日分。午前は上野で用事があり、そのまま湯島の「大喜」へ。
11時前で、1番乗り^^

小雨の中、2度目となる、かまあげとりつけめん(900円)を。
前回は、麺の入っているスープがお湯だと思っていたのですが、それが鶏スープとわかったので、きょうは鶏スープのほうも味わってみる。

鶏スープに、野菜から出た緑がはいっているので、これまたうまい!
シンプルな味ですが、どちらもO.K.という両得メニューでした。

2006/11大喜@湯島_かまあげとりつけめん麺2006/11大喜@湯島_かまあげとりつけめんスープ

ご愛読ありがとうございます。1日1回、画像をポチっ!お願いします。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへにほんブログ村 グルメブログへ食べログ グルメブログランキング

2006年345杯目 八島@茅場町5

先月以来の「八島」へ。麺が浅草開化楼のものに変わってからは初めて。
お茶(爆)とおつまみを食べた後に、エビ塩ワンタンつけめん(1100円)を。
麺を味わうには、こちらの方が、というおすすめもあり、かつこれ自体が未食メニューなので初トライ。

細めの麺ですが、しっかりとした麺で、つけでも十分実力を感じさせるもの。八島オリジナルのようですが、麺のレベルアップは大きいです。

もちろん、八島の名物のワンタンもうまいです!

2006/12_八島_エビ塩ワンタンつけめん(麺)2006/12_八島_エビ塩ワンタンつけめん(スープ)

ご愛読ありがとうございます。1日1回、画像をポチっ!お願いします。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへにほんブログ村 グルメブログへ食べログ グルメブログランキング

2006年344杯目 臥龍@三軒茶屋4

続いて、以前一度振られた三軒茶屋の「臥龍」へ。やや迷うも、なんとか到着。

季織亭@経堂出身らしさを感じさせる店内は、お酒が充実しており、これにおつまみでも十分に行ける。
私は、肉麺(1200円)を。デフォルトの軍鶏白湯麺にチャーシューが3種類(鳥チャーシューのももとむねの部分、豚)。
チャーシューは単品でも十分なつまみになります。
軍鶏の白湯、スープにすると上品な味になっています。

やや高目かもしれませんが、それに見合うだけの1杯になっていました。

2006/12_臥龍_外観2006/12_臥龍_肉麺

ご愛読ありがとうございます。1日1回、画像をポチっ!お願いします。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへにほんブログ村 グルメブログへ食べログ グルメブログランキング

ご愛読ありがとうございます。1日1回、画像をポチっ!お願いします。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへにほんブログ村 グルメブログへ食べログ グルメブログランキング
Profile
1日1回ポチっ!と
ご来訪ありがとうございます。
1日1回、下の4つの画像をポチっと「ポチっと」押してください。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへ



にほんブログ村 グルメブログへ

食べログ グルメブログランキング
カテゴリ別アーカイブ
Archives
人気ブログランキング
ご来訪ありがとうございます。
下にある「このブログに投票する」ボタンを「ポチっと」押してください。
にほんブログ村
Blog内検索
記事検索
訪問者数
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

YAHOO! JAPANラーメンブログ王2009決定戦 金のブログ王
YAHOOパーツ
らぁめんis No.1! HP版
ブログ化以前の食べ歩き記録とお店のデータはこちらへ
hp
QRコード
QRコード
mailはこちらへ
mail
  • ライブドアブログ