月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。タイトルのように、私は地味にひっそり生きています。
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2006年307杯目 ひかり@川越市内4

11/4の食べ歩き。
駅から遠くて行けなかった埼玉県内の宿題店などを回ることに。
大宮で車を借りて、まずは川越市内へ。

一番近い駅という本川越ですら5キロ弱。しかもバスはほとんどないというところ。川越工業団地の中にあるのが、「ひかり」
開店時に到着したときには、12人くらいの待ち。

ラーメンかつけめんか迷ったものの、一番上がラーメンだったので、ラーメンを。1軒目だったので、チャーシューメン(850円)に。
カウンターからだと、つけめん用の野菜が鍋にどっさり積まれているところも見えます。キャベツともやしの山。かなりボリュームありそうです。

さて、しばらくしてチャーシューメン到着。とんこつなどがメインのスープのようです。麺は、太麺。頑者などと同じところでの自家製麺、しっかりしています。


つけ麺の麺は平打ちのようですが、夜の部は魚介とんこつというまた違った味に。2度目もいきたいのですが、ただでさえ駅から遠いのに・・・
というのが難点です。
2006/11ひかり@本川越_外観2006/11ひかり@本川越_チャーシューメン

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2006年306杯目 せたが屋@品川(麺達)4

「らぁめん is No.1!」の月記を今月からブログに移行しました。
ブログは初ですがどうなることやら・・・

さて、今月の1杯目は、「せたが屋」。秋限定の各店ごとの1杯ということで、せたが屋は先日野沢の本店でやっていた魚郎ラーメン(850円)(左の写真)。

これに、水の代わりに魚介スープを使って焼いたという黒豚魚ネギ餃子(500円)(右の写真)を追加で。

魚郎ラーメンのほうは、先日と変わった感じはしません。
ニンニクは入れる入れないを選べますが、ヤサイなどは選択不可。量自体はむちゃくちゃ多いと言うわけではないです。
麺にせたが屋らしさを感じました。

第1回目はこんなんですわ^^

2006/11せたが屋@品川_魚郎ラーメン2006/11せたが屋@品川_黒豚魚ネギ餃子

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